Amasadora de espiral industrial Conti SP40/18 de 2 velocidades para 30-40 kg de masa, con cuba fija de acero inoxidable de 48 litros.
Trifásica, con transmisión por reductor de engranajes y ruedas.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La Conti SP40/18 es una amasadora de espiral industrial de 2 velocidades pensada para panaderías y pizzerías que buscan una máquina sencilla, robusta y fiable. Amasa de 30 a 40 kg de masa por ciclo con capacidad para 20 kg de harina.
La primera velocidad mezcla los ingredientes de forma suave y la segunda desarrolla la masa con energía. La espiral trabaja a 109 / 164 rpm y la cuba a 13 / 19,5 rpm, una combinación que da excelentes resultados en pan, pizza y bollería.
Funciona con corriente trifásica 400 V (220 V) / 50 Hz y mandos a 24 V. Bajo pedido, se suministra en versión monofásica a 230 V.
Referencias específicas
Amasadora de espiral industrial Conti SP40/18 de 2 velocidades para 30-40 kg de masa, con cuba fija de acero inoxidable de 48 litros.
Trifásica, con transmisión por reductor de engranajes y ruedas.
