Laminadora automática Capitani A500 - Cuba: 70kg Producción: 4kg/min

Laminadora automática Capitani A500

La laminadora automática Capitani A500 es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para la producción industrial de láminas de pasta fresca con un grosor constante de 5 a 6 mm. Equipada con una cuba de amasado de 70 kg y una producción continua de hasta 4 kg/min, es la solución ideal para obradores, fábricas de pasta y empresas de alimentación que requieren capacidad, precisión e higiene en su línea de trabajo.

Rendimiento y robustez en la producción

La unidad de laminación de la Capitani A500 está compuesta por 3 pares de rodillos de perfiles especiales montados sobre cuatro soportes, que garantizan un laminado homogéneo y de alta calidad. Los rodamientos libres de mantenimiento y lubricación aseguran una larga vida útil con un funcionamiento eficiente y fiable.

Diseño higiénico y fácil limpieza

Las partes mecánicas están separadas 20 mm de los soportes internos de polietileno en contacto con la masa, evitando la infiltración de humedad en los rodamientos y asegurando una masa limpia y libre de impurezas. Además, el eje de las cuchillas es completamente extraíble, lo que simplifica las operaciones de limpieza y mantenimiento.

Ventajas principales

• Cuba de amasado de 70 kg con palas de eje extraíble y motorización independiente.
• Producción de hasta 4 kg/min, ideal para producciones industriales de gran volumen.
• Rodillos de precisión que aseguran una lámina uniforme sin estrés en la masa.
• Calibradores optimizados que evitan el sobrecalentamiento de la masa y conservan sus propiedades organolépticas.
• Cinta motorizada para enrollar automáticamente la masa y ajustar el tamaño del rollo.
• Estructura robusta e higiénica, diseñada para cumplir con las normativas alimentarias más exigentes.

Aplicaciones profesionales

Gracias a su anchura de lámina de 500 mm y su gran capacidad, la Capitani A500 es una de las laminadoras industriales más completas del mercado. Su diseño avanzado permite mantener la calidad de la masa durante todo el proceso, lo que la convierte en la máquina perfecta para fabricantes de pasta fresca, pastificios y obradores industriales que buscan productividad y máxima fiabilidad.

Datos técnicos

• Dimensiones: 1900 x 1150 x 1500h mm
• Potencia motor: 5,5 kW
• Voltaje: 400/3/50 (Opcional: 220/3/50-60Hz)
• Capacidad de cuba mezcladora: 70 kg
• Anchura de lámina: 500 mm
• Producción: 4 kg/min de lámina
• Peso: 800 kg