

Laminadora automática Capitani A250 con cuba de 70 kg y producción de 2 kg/min.
Rodillos de acero inoxidable, cinta motorizada y diseño higiénico, ideal para obradores y fábricas de pasta fresca de gran volumen.
Capitani
Desde 1979 en el sector de la maquinaria para elaboración de pasta fresca. Máquinas para fabricantes de pasta artesanales y medianos productores, reconocidas por su fiabilidad, robustez y facilidad de uso.
Más productos de la marcaLa laminadora automática Capitani A250 está diseñada para la producción intensiva de láminas de pasta fresca de 5 a 6 mm de espesor, garantizando calidad constante y máxima eficiencia. Equipada con una cuba de amasado de 70 kg, palas de eje extraíble, obturador y motorización independiente, es una solución ideal para fábricas y obradores de pasta que requieren un alto nivel de producción continua.
Con una capacidad de 2 kg/min de lámina de pasta, la Capitani A250 permite mantener un flujo constante de trabajo incluso en entornos de gran demanda. Su cinta motorizada facilita el enrollado automático de la masa, optimizando los tiempos de elaboración y garantizando uniformidad en el producto final.
La máquina cuenta con 3 pares de rodillos con perfiles especiales montados sobre cuatro soportes, diseñados para asegurar un laminado uniforme y de alta calidad. Los rodillos están instalados sobre rodamientos libres de mantenimiento y lubricación, lo que aumenta su durabilidad y reduce el coste de mantenimiento.
Las partes mecánicas están separadas 20 mm de los soportes internos de polietileno en contacto con la masa, evitando riesgos de contaminación en la pasta laminada y garantizando un proceso más seguro. Además, los componentes son desmontables, lo que facilita una limpieza rápida y completa.
La Capitani A250 es una laminadora concebida para obradores de pasta fresca, cocinas industriales y fábricas que buscan productividad, seguridad y homogeneidad en el laminado. Su diseño avanzado ofrece fiabilidad en los procesos de gran producción y garantiza un acabado perfecto en cada lámina.