Laminadora automática Capitani A250K - Cuba: 35kg Producción: 1,5kg/min

Laminadora automática Capitani A250K

La laminadora automática Capitani A250K está diseñada para la producción profesional de láminas de pasta fresca de 5 a 6 mm de espesor. Con una cuba de amasado de 35 kg, palas de eje extraíble, obturador y motorización independiente, es una solución eficiente para obradores y fábricas de pasta que requieren alto rendimiento y máxima fiabilidad.

Producción continua de pasta

Este modelo ofrece una producción de 1,5 kg/min de lámina, garantizando un flujo constante y de calidad para grandes volúmenes de trabajo. Su cinta motorizada permite enrollar automáticamente la masa y ajustar el tamaño del rollo, optimizando el proceso productivo.

Rodillos de alta precisión

La unidad de laminación incluye 3 pares de rodillos con perfiles especiales montados sobre cuatro soportes. Los rodillos se apoyan en rodamientos libres de mantenimiento y lubricación, lo que asegura un funcionamiento eficiente y duradero sin necesidad de intervenciones constantes.

Diseño higiénico y fácil de limpiar

Las partes mecánicas están separadas 20 mm de los soportes internos de polietileno en contacto con la masa, lo que elimina el riesgo de contaminación de la masa laminada y facilita la limpieza. Además, el eje de cuchillas de las cubas de amasado es extraíble, lo que agiliza las operaciones de higiene y mantenimiento.

Ventajas de la Capitani A250K

• Cuba de amasado de 35 kg con palas extraíbles.
• Producción de 1,5 kg/min de lámina de pasta.
• Rodillos de acero inoxidable con calibradores para evitar el sobrecalentamiento de la masa.
• Fácil limpieza gracias a sus componentes desmontables.
• Cinta motorizada para el enrollado automático de la masa.
• Estructura robusta fabricada en acero inoxidable, ideal para uso intensivo.

Uso profesional

La Capitani A250K es perfecta para obradores, fábricas de pasta y cocinas profesionales que buscan maximizar la producción sin comprometer la calidad de la masa. Su diseño avanzado y sus componentes de alta calidad garantizan un laminado homogéneo y seguro.

Datos técnicos

• Dimensiones: 850 x 1100 x 1400h mm
• Potencia motor: 2,6 kW
• Voltaje: 400/3/50 (Opcional: 220/3/50-60Hz)
• Capacidad de cuba mezcladora: 35 kg
• Anchura de lámina: 250 mm
• Producción: 1,5 kg/min de lámina
• Peso: 310 kg