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Parte superior perforada de la cuscusera bombeada Inox-Pro, de Ø 40 cm y 20 litros, como recambio o segunda unidad.
Agujeros de 4 mm y forma cónica para una cocción al vapor uniforme.
Acero inoxidable con asas de varilla; se vende sin tapa.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Fabricado en España
Esta es la parte superior perforada de la cuscusera bombeada Inox-Pro, la pieza que recibe el vapor y donde se cuece el cuscús. Se vende por separado para reponer la de un conjunto existente o para disponer de una segunda y adelantar la siguiente tanda mientras la primera se sirve, algo muy práctico en catering, comedores y restaurantes con gran volumen de cuscús.
Con Ø 40 cm, 20 cm de altura y 20 litros de capacidad, admite grandes cantidades de sémola, verduras, pescado o carne. La base lleva agujeros de 4 mm que dejan pasar el vapor sin que se escape el grano, y su forma cónica favorece una cocción al vapor perfecta y un reparto uniforme del calor.
Se suministra sin tapa. También existe en tamaño de 50 cm. Garantía de 5 años.
Referencias específicas
Parte superior perforada de la cuscusera bombeada Inox-Pro, de Ø 40 cm y 20 litros, como recambio o segunda unidad.
Agujeros de 4 mm y forma cónica para una cocción al vapor uniforme.
Acero inoxidable con asas de varilla; se vende sin tapa.
