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Cortadora de queso y verdura Chef TV330 Inox 2V
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Cortadora de queso y verdura Chef TV330 Inox 2V

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Peladora de frutas y tubérculos Inox profesional con capacidad para pelar hasta 9 unidades por minuto (calibre 45–130 mm).

Construcción en acero inoxidable, compacta, ligera (7,5 kg) y de bajo consumo.

Ideal para restauración, comedores y catering que buscan velocidad, higiene y eficacia.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

32291560503
11864

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Boca de carga doble - Medidas 17,5x10x19h cm c/u

Boca de carga doble - Medidas 17,5x10x19h cm c/u
Ref: 32291583 - Cod: 11866

2.075,63 €
Boca de carga rectangular - Medidas 13,5x11,5x33h cm

Boca de carga rectangular - Medidas 13,5x11,5x33h cm
Ref: 3229159 - Cod: 11867

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Boca de carga grande - Medidas 27,5Ø x 40h cm

Boca de carga grande - Medidas 27,5Ø x 40h cm
Ref: 32291582 - Cod: 11868

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ME 1 mm Corte en rebanadas

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Ref: 322970830 - Cod: 11869

453,50 €
ME 2 mm Corte en rebanadas

ME 2 mm Corte en rebanadas
Ref: 322970831 - Cod: 11870

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ME 3 mm Corte en rebanadas

ME 3 mm Corte en rebanadas
Ref: 322970832 - Cod: 11871

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ME 4 mm Corte en rebanadas

ME 4 mm Corte en rebanadas
Ref: 322970828 - Cod: 11872

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ME 5 mm Corte en rebanadas

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Ref: 322970833 - Cod: 11873

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ME 6 mm Corte en rebanadas

ME 6 mm Corte en rebanadas
Ref: 322970834 - Cod: 11874

453,50 €
ME 8 mm Corte en rebanadas

ME 8 mm Corte en rebanadas
Ref: 322970835 - Cod: 11875

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ME 10 mm Corte en rebanadas

ME 10 mm Corte en rebanadas
Ref: 322970836 - Cod: 11876

453,50 €
ME 12 mm Corte en rebanadas

ME 12 mm Corte en rebanadas
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MEF 1 mm Corte en rebanadas

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MEF 2 mm Corte en rebanadas

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Ref: 322970839 - Cod: 11879

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MEF 3 mm Corte en rebanadas

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Ref: 322970840 - Cod: 11880

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MH 3 mm Corte en juliana o bastones

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Ref: 322970874 - Cod: 11881

568,25 €
MH 4 mm Corte en juliana o bastones

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Ref: 322970875 - Cod: 11882

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MH 6 mm Corte en juliana o bastones

MH 6 mm Corte en juliana o bastones
Ref: 322970876 - Cod: 11883

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MH 8 mm Corte en juliana o bastones

MH 8 mm Corte en juliana o bastones
Ref: 322970877 - Cod: 11884

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MH 10 mm Corte en juliana o bastones

MH 10 mm Corte en juliana o bastones
Ref: 322970879 - Cod: 11885

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MZ 2 mm Corte para deshilachar (Para boca doble o de queso)

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Ref: 322970890 - Cod: 11886

439,33 €
MZ 3 mm Corte para deshilachar (Para boca doble o de queso)

MZ 3 mm Corte para deshilachar (Para boca doble o de queso)
Ref: 322970885 - Cod: 11887

439,33 €
MZ 4 mm Corte para deshilachar (Para boca doble o de queso)

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Ref: 322970886 - Cod: 11888

439,33 €
MZ 7 mm Corte para deshilachar (Para boca doble o de queso)

MZ 7 mm Corte para deshilachar (Para boca doble o de queso)
Ref: 322970887 - Cod: 11889

439,33 €
MV para Rallado (Para boca doble o de queso)

MV para Rallado (Para boca doble o de queso)
Ref: 322970888 - Cod: 11890

439,33 €
M4PZ ø 5 mm Corte en julianas circulares

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Ref: 322970889 - Cod: 11891

561,50 €
M4PZ ø 8 mm Corte en julianas circulares

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Ref: 322970849 - Cod: 11892

561,50 €
MDMC 10x10 mm Corte en cubos (Boca para queso)

MDMC 10x10 mm Corte en cubos (Boca para queso)
Ref: 322970919 - Cod: 11898

892,93 €
MDMC 12x12 mm Corte en cubos (Boca para queso)

MDMC 12x12 mm Corte en cubos (Boca para queso)
Ref: 322970920 - Cod: 11899

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MDMC 20x20 mm Corte en cubos (Boca para queso)

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MDMC 24x24 mm Corte en cubos (Boca para queso)

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Ref: 322970922 - Cod: 11901

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MDGMC 10x10 mm Corte en cubos

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MDGMC 12x12 mm Corte en cubos

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Ref: 322970925 - Cod: 11904

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MDGMC 20x20 mm Corte en cubos

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Ref: 322970926 - Cod: 11905

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MDGMC 24x24 mm Corte en cubos

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Ref: 322970927 - Cod: 11906

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Máquina automática para pelado profesional de frutas y tubérculos

La peladora de frutas y tubérculos Inox profesional es una solución ideal para entornos con alta demanda: restauración, catering, comedores colectivos o residencias. Permite optimizar procesos de pelado sin llegar a una escala industrial, ofreciendo rapidez y eficacia en el trabajo diario.

Capacidad y rendimiento adaptados a producción media

  • Dimensiones compactas: 290 × 215 × 310 mm.
  • Peso neto: 7,5 kg.
  • Voltaje: 220‑240 V 50/60 Hz (opción 110 V 60 Hz).
  • Consumo: 0,30 A.
  • Calibre de fruta: diámetro de 45 a 130 mm.
  • Producción por minuto: 4‑5 unidades (frutas de piel gruesa) y 8‑9 unidades (piel fina).

Ventajas del acero inoxidable y limpieza higiénica

Construida completamente en acero inoxidable, esta peladora garantiza una higiene óptima y durabilidad en entornos profesionales. Su diseño facilita la limpieza y está certificada para contacto alimentario.

Diseño eficiente y ahorro de tiempo

Gracias a su capacidad para pelar hasta 9 frutas por minuto, reduce significativamente tiempo y esfuerzo. Es ideal para pelar manzanas, peras, kiwis, melocotones, limones, naranjas e incluso higos chumbos.

Aplicaciones versátiles en el sector alimentario

  • Restaurantes, caterings y comedores: gestión de grandes cantidades de fruta con operación continua.
  • Residencias y centros escolares: facilidad para la preparación diaria sin esfuerzo.
  • Obradores y servicios de catering: control de la producción en lotes pequeños o medianos.

Fiabilidad técnica para uso intensivo

  • Motor de baja consumo (0,30 A) con alimentación de 220‑240 V.
  • Dimensiones reducidas que ocupan poco espacio en cocina profesional.
  • Peso ligero (7,5 kg) para un traslado sencillo.
  • Calibre amplio (45–130 mm), adaptable a distintas frutas.

Datos técnicos

  • Dimensiones: 290 × 215 × 310 mm
  • Peso neto: 7,5 kg
  • Voltaje: 220‑240 V 50/60 Hz (opcional 110 V 60 Hz)
  • Consumo: 0,30 A
  • Calibre de fruta: 45–130 mm
  • Producción: 4‑5 frutas/min (piel gruesa), 8‑9 frutas/min (piel fina)
91560503

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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