Cortador en cubos para quesos blandos

Cortador en cubos para queso Vollrath CubeKing

El cortador en cubos Vollrath CubeKing permite procesar rápidamente quesos blandos como mozzarella, cheddar, suizo y otros en cubos, palitos o bloques rectangulares. Ideal para buffets, platos de fiesta y cocinas profesionales, esta herramienta combina velocidad, uniformidad y facilidad de uso.

Características principales

• Operación en un solo movimiento: baja el brazo y realiza cortes limpios y consistentes con alambres resistentes.
• Versatilidad de corte: produce cubos, palitos y bloques cuadrados o rectangulares.
• Corte rápido y uniforme: ideal para grandes volúmenes, mantiene presentación profesional.
• Alta resistencia: estructura metálica robusta y alambres de acero inoxidable reemplazables.
• Certificación NSF y garantía de 2 años: adecuado para uso intensivo en entornos alimentarios.
• Fácil mantenimiento: desmontaje sencillo para limpieza y reemplazo de alambres.

Ventajas para cocina profesional

• Eficiencia notable: un solo movimiento, cortes uniformes y ahorro de tiempo.
• Presentación impecable: formatos ideales para buffets, tablas de queso y catering.
• Adaptable: elección de tamaño de cubo entre 3/8″ o 3/4″ según modelo.
• Confiabilidad y durabilidad: materiales de alta calidad que soportan uso constante.

Aplicaciones recomendadas

Perfecto para restaurantes, catering, hoteles, food trucks y cualquier entorno donde se sirvan tablas de queso, entrantes o ensaladas con queso troceado.

Datos técnicos

• Modelos disponibles: CubeKing 1812 (corte de 3/8″), CubeKing 1811 (corte de 3/4″).
• Dimensiones (modelo 1811): 43,2 × 47 × 54,9 cm (abierto 81,3 cm de alto).
• Peso: aprox. 4,24 lb (1,9 kg).
• Material: aluminio resistente; alambres de acero inoxidable reemplazables.
• Certificación y garantía: NSF y garantía limitada de 2 años.
• Corte: cubos, palitos o bloques; modelos de 3/8″ o 3/4″ según necesidades.