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Área de corte completa de 12,7 cm para frutas grandes.
28 cuchillas de 6,4 mm de corte.
No oscurece la fruta durante el corte, reduciendo así los desechos.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
Más productos de la marcaEl rebanador de frutas y verduras profesional ofrece un área de corte completa de 12,7 cm, ideal para piezas de gran tamaño como melones, piñas o calabacines. Está equipado con 28 cuchillas de 6,4 mm que garantizan tiras uniformes y limpias sin oscurecer la fruta, reduciendo significativamente los desechos.
Este rebanador permite procesar grandes volúmenes con rapidez y uniformidad, ideal para líneas de preparación de ensaladas, catering o buffets. La calidad de corte minimiza el desperdicio y mantiene la presentación óptima del producto.