Plancha fry top eléctrica mixta lisa y acanalada 80 cm de sobremesa Berto's Macros 700
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Eléctrica mixta 80 cm
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Plancha fry top eléctrica mixta lisa y acanalada 80 cm de sobremesa Berto's Macros 700

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Cantidad

Plancha eléctrica de 80 cm: mitad lisa y mitad acanalada.

Dos zonas con termostato independiente.

9,6 kW y regulación de 50 a 300 °C.

Resistencias blindadas incoloy.

Formato de sobremesa.

La Casa del Chef

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Bandera Italia Fabricado en Italia

007E7FM8BP-2
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Opcionales disponibles

15 opciones

Plancha eléctrica mixta de dos zonas

La E7FM8BP-2 une una zona lisa y una zona acanalada de 400 mm en una plancha eléctrica de sobremesa de la serie Macros 700. Cada zona tiene termostato independiente, así que puede trabajarse a temperaturas distintas en cada lado.

Una plancha para toda la carta

La parte lisa sirve para huevos, mariscos, tortillas o verduras laminadas; la acanalada, para carnes y pescados con marcado de parrilla. En total, 4000 cm² y 9,6 kW.

Características

  • Resistencias blindadas de acero inox incoloy.
  • Regulación de 50 a 300 °C por termostato.
  • Pilotos de control de tensión y temperatura.
  • Canaleta recoge-jugos con gran orificio de evacuación.

Opcionales

Espátulas para plancha lisa o acanalada, tapón de teflón, cambio de voltaje a 230 V trifásica o monofásica, soportes y puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.

Datos técnicos

  • Modelo: E7FM8BP-2
  • Superficie de cocción: 4000 cm²
  • Placa: Mixta lisa / acanalada
  • Potencia: 9,6 kW
  • Voltaje: 400 V 3N
  • Regulación de temperatura: 50 - 300 °C
  • Dimensiones (ancho x fondo x alto): 800 x 714 x 290 mm
  • Peso: 71 kg
E7FM8BP-2

Referencias específicas

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