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Plancha eléctrica ondulada de base abierta Extreme EM 70/80 FTRRE

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La plancha eléctrica ondulada de base abierta Extreme EM 70/80 FTRRE es ideal para cocinas profesionales.

Con 10,8 kW de potencia, superficie ondulada de acero cromado, cajón recoge grasas y ángulos redondeados, garantiza un alto rendimiento y facilidad de limpieza.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en Italia

Referencia del producto
199EM 70/80 FTRRE
Código 9715

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Descripción

Plancha eléctrica ondulada de base abierta Extreme EM 70/80 FTRRE

La plancha eléctrica ondulada de base abierta Extreme EM 70/80 FTRRE es la solución ideal para cocinas profesionales que exigen alto rendimiento y calidad en sus equipos. Diseñada para facilitar la cocción rápida y uniforme, esta plancha garantiza un excelente resultado en la preparación de diversos alimentos, gracias a su potente 10,8 kW de potencia y su superficie de trabajo de acero cromado.

Características destacadas de la plancha eléctrica Extreme EM 70/80 FTRRE

Superficie de trabajo ondulada: La plancha está equipada con una superficie ondulada que distribuye el calor de manera uniforme, lo que permite una cocción rápida y eficaz.
Soldadura hermética al plano estampado: La plancha está soldada de manera hermética al plano estampado, lo que evita fisuras y asegura una mayor durabilidad.
Cajón recoge grasas: Dispone de un gran cajón recoge grasas que facilita la limpieza y mejora la seguridad en la cocina al eliminar el exceso de grasa durante la cocción.
Ángulos redondeados: El diseño con ángulos redondeados facilita la limpieza y mejora la seguridad al eliminar zonas de difícil acceso.
Versatilidad de superficies: La plancha está disponible en varias opciones de superficie: lisa, rayada o mitad lisa y mitad rayada, adaptándose a las necesidades específicas de cocción.

Ventajas para el profesional

El modelo Extreme EM 70/80 FTRRE es ideal para chefs que necesitan un equipo confiable y de alto rendimiento. Su fry top eléctrico permite una cocción precisa y controlada de carnes, vegetales y otros alimentos. Además, su diseño modular permite que se integre fácilmente en cocinas de cualquier tamaño, optimizando el espacio y mejorando la eficiencia operativa.