Plancha eléctrica mixta de base con puerta PK 90/80 FTRES-P
Plancha eléctrica mixta PK 90/80 FTRES-P: fry-top profesional de base con puerta, 15 kW, 380-415 V (220-240 V +7 %), dimensiones 80×90/94×87 cm.
Eficiencia y robustez para cocinas profesionales.
La Casa del Chef
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Fabricado en Italia
199PK 90/80 FTRES-P
9611
Plancha eléctrica mixta de base con puerta PK 90/80 FTRES-P
La plancha eléctrica mixta de base con puerta PK 90/80 FTRES-P está diseñada para cocinas profesionales de alta calidad, innovadoras y de gran flexibilidad, capaces de responder a las exigencias de los cocineros más exigentes.
Características principales
- Tipo: fry-top eléctrico, plancha mixta, versión base con puerta.
- Potencia total: 15 kW.
- Alimentación estándar: 380-415 V 3N 50-60 Hz.
- Opción bajo pedido: 220-240 V 3 50-60 Hz (con incremento de precio del +7 %).
- Dimensiones: 80 × 90/94 × 87 h cm.
Ventajas en entornos profesionales
- Potencia uniforme y elevada: los 15 kW aseguran una cocción rápida y constante, ideal para servicios intensivos.
- Adaptabilidad eléctrica: compatibilidad con instalaciones trifásicas estándar y opción monofásica bajo pedido.
- Optimización del espacio: el diseño de base con puerta permite guardar utensilios directamente debajo, mejorando el flujo de trabajo.
- Construcción sólida y duradera: materiales de calidad para uso continuo en cocinas exigentes.
- Mantenimiento eficiente: superficie mixta que facilita la limpieza y cumple con altos estándares de higiene.
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para:
- restaurantes, hoteles y establecimientos de catering con alta exigencia operativa.
- cocinas profesionales que buscan eficiencia, flexibilidad y ahorro de espacio.
- entornos donde la limpieza rápida y el rendimiento constante son fundamentales.
Por qué elegir esta plancha
Porque combina alto rendimiento, flexibilidad eléctrica, diseño funcional y robustez, convirtiéndose en una herramienta clave para cocinas profesionales donde calidad, higiene y eficiencia marcan la diferencia.
Datos técnicos
- Modelo: PK 90/80 FTRES-P
- Serie: Pratika
- Tipo de plancha: Mixta eléctrica
- Versión: Base con puerta
- Potencia total: 15 kW
- Alimentación: 380-415 V 3N 50-60 Hz (220-240 V 3 50-60 Hz bajo pedido, +7 %)
- Dimensiones (An × Fondo × Altura): 80 × 90/94 × 87 cm
- Peso aproximado: 126 kg
PK 90/80 FTRES-P
Ficha técnica
- Fondo
- 900
- Alimentación
- Eléctrico
- Serie
- Pratika
- Plancha
- mixta
- Versión
- Base con puerta
Referencias específicas
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