Plancha a gas ondulada cromada de sobremesa PK 70/40 FTRGS-CR-T

Plancha a gas ondulada cromada de sobremesa PK 70/40 FTRGS-CR-T

La plancha a gas ondulada cromada de sobremesa PK 70/40 FTRGS-CR-T es una solución profesional diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas industriales. Esta fry top combina la potencia del gas con una superficie cromada de alta calidad, ideal para obtener resultados excelentes en la cocción y presentación de los alimentos.

Diseño compacto tipo sobremesa

Gracias a su formato sobremesa, esta plancha es perfecta para entornos donde el espacio es limitado pero se requiere un equipo de cocción de alto nivel. Su estructura robusta permite integrarla fácilmente en bloques de cocina modulares o mesas de trabajo profesionales.

Superficie de cocción ondulada cromada

La superficie ondulada facilita el marcado y asado de carnes, pescados y verduras, otorgando un aspecto visual atractivo a los platos. Además, el acabado cromado proporciona una cocción más higiénica y una limpieza mucho más sencilla, gracias a su baja porosidad y resistencia a la oxidación.

Alta potencia para uso intensivo

Equipada con un sistema de calentamiento a gas, esta plancha ofrece una potencia total de 7 kW, garantizando una distribución uniforme del calor y tiempos de cocción optimizados, incluso durante un uso continuado.

Ventajas principales

• Plancha ondulada cromada para un cocinado preciso y con marcación profesional
• Alta potencia de 7 kW ideal para cocinas exigentes
• Diseño sobremesa que optimiza el espacio de trabajo
• Fácil limpieza y mayor higiene gracias al acabado cromado
• Apta para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales

Diseñada para cocinas profesionales exigentes

Esta plancha pertenece a una línea de cocinas profesionales de alta calidad, fabricadas con criterios de innovación y flexibilidad. El objetivo es responder a las necesidades de los cocineros más exigentes, ofreciendo equipos fiables, duraderos y eficientes para el día a día.

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/40 FTRGS-CR-T
• Tipo: Plancha a gas ondulada cromada
• Versión: Sobremesa (top)
• Potencia total: 7 kW
• Dimensiones: 400 x 730/770 x 250 mm