Plancha eléctrica ondulada de base con puerta Extreme EM 90/40 FTRE-P

Plancha eléctrica ondulada de base con puerta Extreme EM 90/40 FTRE-P

La plancha eléctrica ondulada de base con puerta Extreme EM 90/40 FTRE-P es una solución profesional diseñada para cocinas industriales que requieren equipos robustos, eficientes y fáciles de mantener. Parte de la serie Emotion, esta fry top destaca por su alto rendimiento y durabilidad.

Características principales

• Superficie de cocción ondulada cromada: Placa de 15 mm de espesor en acero cromado, que garantiza una distribución uniforme del calor y facilita la limpieza.
• Diseño modular: Integrable en cocinas profesionales modulares, permitiendo configuraciones personalizadas según las necesidades del espacio.
• Base con puerta: Proporciona un espacio cerrado para almacenamiento, manteniendo el área de trabajo ordenada y libre de contaminantes.
• Ángulos redondeados: Diseño que facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos.
• Cajón recoge grasas: Sistema eficiente para la recolección de grasas, mejorando la higiene y el mantenimiento del equipo.

Especificaciones técnicas

• Potencia total: 7,5 kW
• Alimentación eléctrica: 380-415V 3N 50-60Hz (opcional 220-240V 3 50-60Hz con incremento de precio del +7%)
• Dimensiones: 40 x 90/94 x 87 h cm
• Serie: Emotion
• Tipo de plancha: Ondulada cromada
• Versión: Base con puerta
• Peso: 98 kg

Datos técnicos

• Fondo: 900 mm
• Alimentación: Eléctrico
• Serie: Emotion
• Plancha: Ondulada cromada
• Versión: Base con puerta
• Peso: 98 kg