Plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta PK 90/80 FTRRES-CR
  • Plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta PK 90/80 FTRRES-CR

Plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta PK 90/80 FTRRES-CR

Cantidad

La plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta PK 90/80 FTRRES-CR ofrece 15 kW de potencia, ideal para cocinas comerciales.

Con superficie ondulada cromada, fry top eléctrico y diseño profesional, garantiza un rendimiento eficiente y duradero.

La Casa del Chef

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Bandera Italia Fabricado en Italia

199PK 90/80 FTRRES-CR
9625

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Plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta PK 90/80 FTRRES-CR: Alta eficiencia para cocinas profesionales

La plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta PK 90/80 FTRRES-CR es una herramienta de alto rendimiento pensada para satisfacer las exigencias de los profesionales de la hostelería. Diseñada para ofrecer una experiencia de cocción eficiente y versátil, esta plancha es ideal para cocinas comerciales y restaurantes que necesitan equipos duraderos, fáciles de usar y con resultados consistentes.

Características destacadas

  • Potencia de 15 kW: La potencia de 15 kW garantiza un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor, optimizando los tiempos de cocción y mejorando la productividad en entornos de cocina de alto volumen.
  • Superficie ondulada cromada: Su superficie ondulada cromada es perfecta para sellar carnes, pescados y otros alimentos, asegurando un dorado uniforme y evitando que los alimentos se adhieran a la superficie.
  • Base abierta: La base abierta facilita la limpieza y el mantenimiento, además de proporcionar un diseño que optimiza el espacio de trabajo en la cocina profesional.
  • Fry top eléctrico: Equipado con un sistema fry top eléctrico, esta plancha asegura un rendimiento constante y eficiente, ideal para una cocción precisa de alimentos de diversas texturas.
  • Diseño profesional: Fabricada con materiales de alta calidad, esta plancha está diseñada para soportar el uso intensivo, garantizando fiabilidad y resistencia durante largos períodos de trabajo.

Ideal para cocinas comerciales

La plancha eléctrica ondulada cromada PK 90/80 FTRRES-CR está especialmente diseñada para profesionales que buscan un equipo de cocina fiable y eficiente. Su robusto diseño modular se adapta fácilmente a cualquier tipo de cocina profesional, proporcionando resultados excepcionales en la preparación de alimentos de alto volumen.

Datos técnicos

  • Potencia: 15 kW
  • Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
  • Voltaje bajo pedido: 220-240V 3 50-60Hz (con incremento de precio del +7%)
  • Dimensiones: 80x90/94x87 h cm
  • Peso: 75 kg
PK 90/80 FTRRES-CR

Ficha técnica

Fondo
900
Alimentación
Eléctrico
Serie
Pratika
Plancha
ondulada cromada
Versión
Base abierta

Referencias específicas

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