Plancha eléctrica ondulada de base con puerta EM 70/40 FTRES-P

Plancha eléctrica ondulada de base con puerta EM 70/40 FTRES-P: rendimiento y eficiencia para cocinas profesionales

La plancha eléctrica ondulada de base con puerta EM 70/40 FTRES-P es un equipo diseñado específicamente para satisfacer las altas demandas de los profesionales de la hostelería. Con una estructura robusta, una distribución homogénea del calor y un sistema de fácil mantenimiento, esta plancha asegura un rendimiento superior, ideal para restaurantes, bares, hoteles y otros establecimientos comerciales que requieren un equipo eficiente y duradero.

Características principales de la plancha eléctrica ondulada EM 70/40 FTRES-P

• Potencia de 5,4 kW: La plancha cuenta con una potente capacidad de 5,4 kW, lo que garantiza un calentamiento rápido y uniforme. Esta potencia es ideal para cocinar grandes volúmenes de alimentos en tiempos reducidos, mejorando la eficiencia de la cocina profesional.
• Superficie ondulada cromada: La superficie ondulada cromada distribuye el calor de manera uniforme, asegurando una cocción homogénea y un marcado atractivo en carnes, pescados y otros alimentos. Su diseño facilita la limpieza y el mantenimiento.
• Fry top eléctrico: El sistema de fry top eléctrico optimiza el uso de la energía y asegura que los alimentos se cocinen de manera uniforme, sin puntos fríos, maximizando el rendimiento de la plancha.
• Base con puerta: La base con puerta ofrece espacio adicional para el almacenamiento de utensilios de cocina, mejorando la organización y facilitando el acceso a herramientas durante el servicio. Además, su diseño robusto asegura la estabilidad y durabilidad del equipo.
• Diseño ergonómico y duradero: Fabricada con materiales de alta calidad, la plancha está diseñada para soportar el uso intensivo en entornos de trabajo profesionales. Su estructura resistente garantiza una larga vida útil y un funcionamiento sin interrupciones.

Ideal para cocinas profesionales

La plancha eléctrica ondulada de base con puerta EM 70/40 FTRES-P es ideal para aquellos que buscan una herramienta de alto rendimiento que optimice la producción en la cocina. Gracias a su diseño modular, es fácil de integrar en cualquier cocina profesional, lo que permite una mayor flexibilidad y eficiencia operativa. Su alta potencia y facilidad de mantenimiento la convierten en una opción perfecta para los establecimientos que requieren un equipo fiable y fácil de usar.

Datos técnicos

• Potencia: 5,4 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 40x73x87 h cm
• Peso: 70 kg