Plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta EM90/80 FTRRES-CR-P

Plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta EM90/80 FTRRES-CR-P

La plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta EM90/80 FTRRES-CR-P es una solución de alto rendimiento diseñada especialmente para cocinas profesionales. Ideal para cocinas industriales que requieren alta potencia y eficiencia, esta plancha ofrece una superficie de cocción uniforme, garantizando resultados de alta calidad. Fabricada con materiales de excelente durabilidad, es perfecta para satisfacer las exigencias del sector de la hostelería.

Características destacadas

• Superficie de cocción ondulada cromada: Permite una distribución uniforme del calor, garantizando una cocción eficiente.
• Potencia total de 15 kW: Ideal para cocinas de alto volumen que requieren alto rendimiento y eficiencia energética.
• Diseño con base con puertas: El diseño permite almacenar utensilios y equipos debajo de la plancha, optimizando el espacio en la cocina.
• Alimentación eléctrica: Funciona con un voltaje de 380-415V 3N 50-60Hz (bajo pedido con un incremento del +7% para 220-240V 3 50-60Hz).
• Placa soldada herméticamente: Las planchas están soldadas al plano estampado, creando una única superficie de trabajo sin juntas, lo que facilita la limpieza.
• Gran cajón recoge grasas: Facilita la recolección y eliminación de residuos, contribuyendo a un entorno más limpio y seguro.

Aplicaciones profesionales

Este modelo de plancha es ideal para su uso en restaurantes, hoteles y cocinas industriales que requieren un equipo de alta calidad y rendimiento. Su diseño modular permite integrarse fácilmente con otros equipos de cocina, mientras que su alto rendimiento asegura que los profesionales de la hostelería puedan preparar alimentos de manera eficiente y rápida.

Datos técnicos

• Potencia total: 15 kW
• Dimensiones: 80x90/94x87 h cm
• Alimentación: 380-415V 3N 50-60Hz (220-240V 3 50-60Hz bajo pedido)
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Peso: 72 kg
• Tipo de plancha: Ondulada cromada
• Serie: Extreme