Plancha eléctrica mixta cromada de sobremesa EM 70/80 FTRES-CR-T

Plancha eléctrica mixta cromada de sobremesa EM 70/80 FTRES-CR-T

La plancha eléctrica mixta cromada de sobremesa EM 70/80 FTRES-CR-T es una herramienta esencial para cualquier cocina profesional que busque calidad, eficiencia y robustez. Con una construcción de alta calidad y un diseño que permite un uso sencillo y una cocción uniforme, esta plancha es ideal para chefs que exigen lo mejor en rendimiento y durabilidad.

Características principales

• Potencia total de 10,8 kW: Esta plancha garantiza una gran capacidad de calentamiento, asegurando una distribución uniforme del calor para una cocción eficiente y rápida.
• Superficie cromada: Su superficie cromada no solo proporciona mayor durabilidad, sino que también facilita la limpieza y mejora la distribución del calor.
• Fry top eléctrico: La tecnología Fry Top permite cocinar de manera uniforme, mejorando la textura y el sabor de los alimentos sin necesidad de añadir aceites adicionales.
• Diseño de sobremesa: Su formato de sobremesa facilita su instalación y uso en cocinas profesionales de tamaño medio y grande.
• Plancha soldada y encastrada: La plancha está soldada al plano estampado, lo que la convierte en una unidad robusta y de fácil mantenimiento. Los ángulos redondeados proporcionan una estructura más segura y duradera.

Ventajas de la plancha eléctrica mixta cromada

La plancha eléctrica mixta cromada de sobremesa EM 70/80 FTRES-CR-T es ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales que requieren una máquina eficiente, duradera y fácil de usar. Con su potente sistema de calefacción, no solo mejora el rendimiento en la cocina, sino que también optimiza el tiempo de cocción, haciendo que los platos se preparen rápidamente y con una calidad inigualable. Además, su diseño robusto y la facilidad para limpiarla hacen de este modelo una opción indispensable para cualquier cocina profesional.

Datos técnicos

• Potencia: 10,8 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 80x73x25 h cm
• Peso: 125 kg
• Superficie: Cromada
• Tipo de cocción: Fry top eléctrico