Plancha eléctrica lisa de base con puerta Extreme EM 70/80 FTE-P
La plancha eléctrica lisa de base con puerta Extreme EM 70/80 FTE-P es ideal para cocinas profesionales, con 10,8 kW de potencia, superficie lisa, material resistente y diseño de fácil limpieza.
Perfecta para un rendimiento superior en restaurantes y hostelería.
La Casa del Chef
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Fabricado en Italia
199EM 70/80 FTE-P
9704
Plancha eléctrica lisa de base con puerta Extreme EM 70/80 FTE-P
La plancha eléctrica lisa de base con puerta Extreme EM 70/80 FTE-P es la solución ideal para cocinas profesionales que necesitan equipos de alto rendimiento, durabilidad y fácil mantenimiento. Diseñada para soportar un uso intensivo, esta plancha de la gama Extreme proporciona un excelente control de temperatura y una superficie de cocción uniforme para conseguir resultados óptimos en todo momento.
Características principales
- Superficie lisa: La plancha cuenta con una superficie completamente lisa, ideal para cocinar alimentos delicados como pescados, huevos o crepes. Su diseño asegura que no se peguen a la superficie, facilitando la limpieza posterior.
- Material de alta calidad: Hecha de acero dulce o cromado de 15 mm de espesor, la plancha Extreme ofrece resistencia y una larga vida útil, soportando temperaturas elevadas sin deteriorarse.
- Soldadura hermética: Las planchas están soldadas herméticamente al plano estampado, creando una única superficie de trabajo sin fisuras ni espacios. Esto garantiza una mayor seguridad alimentaria y facilidad en la limpieza.
- Ángulos redondeados: Los ángulos redondeados eliminan posibles puntos de acumulación de grasa, lo que mejora la higiene y facilita la limpieza diaria.
- Gran cajón recoge grasas: La plancha está equipada con un gran cajón recoge grasas que facilita la recolección de los residuos grasos, asegurando un ambiente de cocina más limpio y eficiente.
- Rendimiento superior: Con una potencia total de 10,8 kW, esta plancha ofrece un alto rendimiento, ideal para restaurantes y cocinas comerciales que requieren una rápida cocción de grandes cantidades de alimentos.
Ventajas para cocinas profesionales
La Extreme EM 70/80 FTE-P ha sido diseñada específicamente para satisfacer las demandas de las cocinas comerciales más exigentes. Su gran rendimiento, diseño eficiente y facilidad de limpieza la convierten en una opción perfecta para chefs que buscan rapidez, durabilidad y un manejo sencillo.
Datos técnicos
- Potencia: 10,8 kW
- Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
- Dimensiones: 80x73/77x87 h cm
- Peso: 123 kg
- Material de superficie: Acero dulce o cromado
- Superficie: Lisa
- Diseño: Base con puerta y cajón recoge grasas
EM 70/80 FTE-P
Ficha técnica
- Fondo
- 700
- Alimentación
- Eléctrico
- Serie
- Emotion
- Plancha
- Lisa
- Versión
- Base con puerta
Referencias específicas
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