Plancha a gas lisa de base abierta Extreme EM 90/40 FTG

Plancha a gas lisa de base abierta Extreme EM 90/40 FTG

La plancha a gas lisa de base abierta Extreme EM 90/40 FTG es una solución profesional de alto rendimiento diseñada para satisfacer las exigencias de cocinas industriales y restaurantes de alto volumen. Fabricada en Italia, esta plancha combina robustez, fiabilidad y ergonomía, características esenciales para el sector de la hostelería.

Características principales

• Superficie de cocción lisa: Garantiza una distribución uniforme del calor y facilita la limpieza.
• Espesor de la plancha de 15 mm: Proporciona una excelente retención de calor, ideal para cocciones continuas.
• Soldadura hermética al plano estampado: Asegura una única superficie de trabajo sin juntas, con ángulos completamente redondeados para facilitar la limpieza.
• Gran cajón recoge grasas: Facilita la eliminación de residuos y contribuye a un entorno de trabajo más higiénico.
• Diseño modular: Permite la integración con otros equipos de la gama Extreme, adaptándose a las necesidades específicas de cada cocina.

Especificaciones técnicas

• Potencia total: 7 kW
• Dimensiones: 40x90/94x87 h cm
• Alimentación: Gas
• Serie: Emotion
• Versión: Base abierta
• Material de la plancha: Lisa
• Fabricación: Italia

Ventajas para profesionales de la cocina

• Rendimiento superior: La combinación de potencia y diseño permite una cocción eficiente y de alta calidad.
• Durabilidad: Los materiales de alta calidad y la construcción robusta aseguran una larga vida útil del equipo.
• Facilidad de mantenimiento: El diseño sin juntas y el cajón recoge grasas facilitan la limpieza y el mantenimiento diario.
• Versatilidad: Su diseño modular permite adaptarse a diferentes configuraciones de cocina profesional.

Datos técnicos

• Potencia total: 7 kW
• Dimensiones: 40x90/94x87 h cm
• Alimentación: Gas
• Serie: Emotion
• Versión: Base abierta
• Material de la plancha: Lisa
• Fabricación: Italia