Plancha a gas ondulada de sobremesa EM 90/40 FTRGS-T

Plancha a gas ondulada de sobremesa EM 90/40 FTRGS-T

La plancha a gas ondulada de sobremesa EM 90/40 FTRGS-T es una opción ideal para aquellos profesionales que requieren equipos de cocina de alto rendimiento y durabilidad. Este modelo, diseñado especialmente para cocinas comerciales y profesionales, garantiza una excelente distribución del calor, lo que permite cocinar los alimentos de manera eficiente y uniforme. Su construcción robusta y su fácil mantenimiento son características clave para cualquier establecimiento de hostelería que busque optimizar sus procesos culinarios.

Características principales

• Superficie ondulada cromada: La plancha a gas EM 90/40 FTRGS-T cuenta con una superficie ondulada cromada que asegura una distribución uniforme del calor, lo que permite obtener marcas de parrilla perfectas en carnes, pescados y verduras.
• Alta potencia: Con una potencia de 7 kW, esta plancha permite un calentamiento rápido y eficiente, ideal para cocinas con alto volumen de trabajo.
• Fry top gas: Utiliza gas como fuente de energía, lo que la convierte en una opción más económica y eficiente en comparación con los modelos eléctricos. La potencia del gas es perfecta para cocinas profesionales que necesitan un rendimiento superior.
• Diseño robusto y profesional: Su diseño está pensado para resistir el uso continuo en ambientes de cocina profesional. Fabricada en acero inoxidable, garantiza resistencia y durabilidad a largo plazo.
• Base abierta: El diseño con base abierta facilita la limpieza, permitiendo un acceso rápido a las partes internas de la plancha y garantizando que se mantenga en óptimas condiciones de higiene.
• Fácil mantenimiento: La plancha está diseñada para facilitar el mantenimiento. Gracias a su superficie de cocción cromada y su estructura accesible, la limpieza diaria es rápida y sencilla.

Ventajas de la plancha a gas ondulada EM 90/40 FTRGS-T

Esta plancha a gas ondulada es una herramienta indispensable para aquellos que buscan maximizar la productividad en la cocina sin sacrificar la calidad en la cocción. Gracias a su potente rendimiento, el control de temperatura preciso y su estructura robusta, ofrece resultados consistentes y de alta calidad para una amplia variedad de alimentos.

Datos técnicos

• Dimensiones: 40x90/94x25 h cm
• Potencia: 7 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Peso: 67 kg