Plancha eléctrica lisa de base abierta EM 90/80 FTES

Plancha eléctrica lisa de base abierta EM 90/80 FTES

La plancha eléctrica lisa de base abierta EM 90/80 FTES es una solución profesional de alto rendimiento diseñada para cocinas industriales que requieren equipos robustos, eficientes y fáciles de mantener. Fabricada en Italia, forma parte de la serie Emotion, reconocida por su fiabilidad y calidad.

Características principales

• Superficie de cocción lisa cromada de 15 mm: Garantiza una distribución uniforme del calor, ideal para una cocción precisa y eficiente.
• Diseño modular: Permite integrarse perfectamente en sistemas de cocina profesional, adaptándose a las necesidades específicas de cada establecimiento.
• Base abierta: Facilita el acceso y la limpieza, optimizando el espacio en la cocina.
• Ángulos redondeados: Diseñados para evitar la acumulación de residuos y facilitar la limpieza.
• Cajón recoge grasas: Incluido para mantener la superficie de cocción limpia y libre de residuos grasos.

Especificaciones técnicas

• Potencia total: 15 kW
• Alimentación eléctrica: 380-415V 3N 50-60Hz (opción de 220-240V 3 50-60Hz bajo pedido, con un incremento del +7%)
• Dimensiones: 80x90/94x87 h cm
• Peso: 131 kg
• Serie: Emotion
• Tipo de plancha: Lisa cromada
• Versión: Base abierta

Datos técnicos

• Fondo: 900 mm
• Alimentación: Eléctrico
• Plancha: Lisa cromada
• Versión: Base abierta
• Peso: 131 kg