Plancha eléctrica mixta cromada de base con puerta PK 90/80 FTRES-CR-P
Plancha eléctrica mixta cromada PK 90/80 FTRES-CR-P: 15 kW, base con puerta, alimentación estándar 380-415 V (220-240 V bajo pedido +7 %), diseñada para cocinas profesionales exigentes; dimensiones 80×90/94×87 cm, peso 126 kg.
Ideal para restauración e innovación culinaria.
La Casa del Chef
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Fabricado en Italia
199PK 90/80 FTRES-CR-P
9614
Plancha eléctrica mixta cromada de base con puerta PK 90/80 FTRES-CR-P
La plancha eléctrica mixta cromada de base con puerta PK 90/80 FTRES-CR-P está diseñada para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento, durabilidad y flexibilidad. Forma parte de las cocinas profesionales de alta calidad, innovadoras y flexibles para satisfacer las exigencias más elevadas de los cocineros.
Características principales
- Tipo: fry-top eléctrico, plancha mixta cromada sobre base con puertas.
- Potencia total: 15 kW, ideal para altas cargas de trabajo.
- Alimentación estándar: 380-415 V 3N 50-60 Hz.
- Opción bajo pedido: 220-240 V 3 50-60 Hz (con incremento de precio del +7 %).
- Dimensiones: 80 × 90/94 × 87 h cm.
- Diseño profesional: construida pensando en la máxima calidad e innovación para cocinas exigentes.
Ventajas para el entorno profesional
- Alta eficiencia energética: la potencia eléctrica de 15 kW permite una respuesta térmica rápida y uniforme, perfecta para servicios intensivos.
- Flexibilidad eléctrica: posibilidad de adaptación al voltaje disponible en la instalación (trifásico o bajo pedido monofásico).
- Robustez y durabilidad: construcción sólida, ideal para soportar el uso continuado en entornos de restauración profesional.
- Optimización del espacio: versión con base y puertas que facilita almacenamiento integrado en la cocina.
- Versatilidad en la zona de cocción: superficie mixta cromada que permite asar diferentes tipos de alimentos con resultados excelentes.
Aplicaciones recomendadas
Perfecta para:
- restaurantes con alta demanda.
- hoteles y cáterings que buscan eficacia y rendimiento sostenido.
- cocinas profesionales que requieren equipos robustos, fiables y de calidad.
Por qué elegir esta plancha
Porque ofrece un equilibrio perfecto entre potencia elevada, adaptabilidad eléctrica y estructura duradera, lo que la convierte en un elemento clave en cocinas exigentes donde la eficiencia y la calidad importan.
Datos técnicos
- Modelo: EM 90/80 FTRES-CR-P
- Serie: Emotion
- Tipo de plancha: Mixta cromada
- Versión: Base con puerta
- Potencia total: 15 kW
- Alimentación: 380-415 V 3N 50-60 Hz (220-240 V 3 50-60 Hz bajo pedido, +7 %)
- Dimensiones (An × Fondo × Altura): 80 × 90/94 × 87 cm
- Peso aproximado: 126 kg
PK 90/80 FTRES-CR-P
Ficha técnica
- Fondo
- 900
- Alimentación
- Eléctrico
- Serie
- Pratika
- Plancha
- mixta cromada
- Versión
- Base con puerta
Referencias específicas
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