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Plancha a gas ondulada de sobremesa EM 70/80 FTRRGS-T

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La plancha a gas ondulada de sobremesa EM 70/80 FTRRGS-T ofrece un rendimiento de 12 kW para cocinas profesionales.

Con superficie ondulada, sistema Fry Top y base abierta, garantiza una cocción uniforme y rápida.

Ideal para restaurantes y bares de alto rendimiento.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en Italia

Referencia del producto
199EM 70/80 FTRRGS-T
Código 9675

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Descripción

Plancha a gas ondulada de sobremesa EM 70/80 FTRRGS-T

La plancha a gas ondulada de sobremesa EM 70/80 FTRRGS-T es un equipo profesional diseñado para satisfacer las necesidades más exigentes de cocinas comerciales y de alta demanda. Esta plancha de gas, ideal para restaurantes, bares y otros establecimientos de hostelería, está construida con materiales de alta calidad que aseguran una durabilidad y rendimiento excepcionales.

Características principales

Potencia de 12 kW: Con una potencia total de 12 kW, esta plancha ofrece un rendimiento óptimo para cocinar grandes cantidades de alimentos rápidamente y de manera eficiente.
Superficie ondulada: La superficie ondulada ayuda a retener los jugos de los alimentos, mejorando el sabor y la textura, y evitando que los alimentos se sobrecalienten.
Fry top gas: El sistema Fry Top gas asegura una distribución uniforme del calor, garantizando una cocción consistente de los alimentos, ideal para todo tipo de carnes, pescados y verduras.
Base abierta: La base abierta facilita la ventilación y proporciona una forma más rápida y sencilla de limpiar debajo de la plancha, optimizando el espacio en la cocina.
Construcción robusta: Esta plancha está fabricada con acero de alta calidad, asegurando que puede soportar las exigencias diarias de un entorno de cocina profesional de alto volumen.
Diseño modular: El diseño modular permite integrarse perfectamente en cualquier configuración de cocina profesional, brindando flexibilidad a la hora de organizar el espacio.

Ventajas de la plancha a gas EM 70/80 FTRRGS-T

Esta plancha de gas está especialmente diseñada para ofrecer un alto rendimiento, garantizando la durabilidad y eficiencia. Gracias a su potente sistema Fry Top y su superficie ondulada, los alimentos se cocinan de manera uniforme, conservando sus sabores y jugos naturales. Además, la facilidad de limpieza gracias a su base abierta la convierte en una opción ideal para cocinas de alto rendimiento.