Plancha a gas lisa cromada de sobremesa Extreme EM 90/80 FTG-CR-T

Plancha a gas lisa cromada de sobremesa Extreme EM 90/80 FTG-CR-T

La plancha a gas lisa cromada de sobremesa Extreme EM 90/80 FTG-CR-T es una solución profesional de alta calidad diseñada para satisfacer las exigencias de cocinas industriales y comerciales. Fabricada con materiales de primera calidad, esta plancha ofrece un rendimiento excepcional y una durabilidad superior.

Características destacadas

• Material de alta calidad: Placa de acero cromado de 15 mm de espesor, soldada herméticamente al plano estampado, garantizando una superficie de trabajo uniforme y resistente.
• Diseño robusto: Ángulos completamente redondeados que facilitan la limpieza y mantenimiento.
• Gran cajón recoge grasas: Facilita la recolección y eliminación de grasas, contribuyendo a un entorno de trabajo más limpio y seguro.
• Versatilidad en la cocción: Superficie lisa ideal para cocinar una amplia variedad de alimentos, desde carnes hasta pescados y verduras.
• Rendimiento térmico eficiente: Potencia total de 21 kW que permite alcanzar rápidamente la temperatura deseada y mantenerla constante durante el proceso de cocción.
• Fácil instalación: Versión de sobremesa que se adapta fácilmente a diferentes configuraciones de cocina.

Aplicaciones recomendadas

Esta plancha es ideal para su uso en:

• Restaurantes y bares de alto volumen.
• Hoteles y comedores industriales.
• Cocinas centrales y servicios de catering.
• Establecimientos de comida rápida y cadenas de restaurantes.

Ventajas competitivas

• Durabilidad excepcional: Construcción sólida que asegura una larga vida útil incluso en entornos de trabajo exigentes.
• Rendimiento superior: Potencia y diseño que permiten una cocción eficiente y uniforme.
• Facilidad de mantenimiento: Superficie lisa y ángulos redondeados que simplifican la limpieza y el cuidado del equipo.
• Adaptabilidad: Su diseño de sobremesa permite una integración sencilla en diferentes espacios de cocina.

Datos técnicos

• Modelo: EM 90/80 FTG-CR-T
• Alimentación: Gas
• Potencia total: 21 kW
• Dimensiones: 800 x 900/940 x 250 mm
• Material de la plancha: Acero cromado de 15 mm de espesor
• Versión: Sobremesa
• Serie: Extreme