Plancha a gas ondulada de base abierta PK 90/80 FTRRGS

Plancha a gas ondulada de base abierta PK 90/80 FTRRGS: rendimiento superior para cocinas profesionales

La plancha a gas ondulada de base abierta PK 90/80 FTRRGS está diseñada para ofrecer rendimiento superior en cocinas comerciales y de alta demanda. Esta plancha es ideal para restaurantes, hoteles y catering que requieren equipos fiables y de alto rendimiento. Su tecnología fry top gas proporciona una distribución del calor homogénea, permitiendo cocinar alimentos de manera rápida y eficiente.

Características destacadas de la plancha PK 90/80 FTRRGS

• Potencia de 14 kW: Su potente sistema de calefacción asegura una cocción rápida y uniforme, incluso en condiciones de alta demanda.
• Superficie ondulada cromada: Esta superficie es ideal para cocinar carnes, pescados y vegetales, creando marcas perfectas mientras facilita la limpieza posterior.
• Fry top gas: Gracias al sistema fry top gas, la plancha distribuye el calor de manera eficiente, optimizando el uso de energía y mejorando la cocción de los alimentos.
• Base abierta: La base abierta proporciona un diseño práctico, permitiendo el acceso fácil para el mantenimiento y el almacenamiento adicional en la cocina.
• Diseño robusto y funcional: Fabricada con materiales de alta calidad, esta plancha está diseñada para soportar las exigencias del uso profesional intensivo.

Aplicaciones recomendadas

La plancha a gas ondulada PK 90/80 FTRRGS es perfecta para cocinas profesionales en restaurantes, hoteles y catering. Gracias a su potencia y diseño eficiente, es capaz de manejar grandes volúmenes de alimentos, ideal para aquellos que necesitan un equipo duradero y de alto rendimiento en su cocina comercial.

Datos técnicos

• Potencia: 14 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 80x90/94x87 h cm
• Peso: 131 kg