Plancha a gas ondulada cromada de base con puerta PK70/80 FTRRGS-CR-P

Plancha a gas ondulada cromada de base con puerta PK 70/80 FTRRGS-CR-P

La plancha a gas ondulada cromada de base con puerta PK 70/80 FTRRGS-CR-P es una solución robusta, eficiente y de alto rendimiento, diseñada para cocinas profesionales de hostelería que requieren equipos duraderos y de gran capacidad de producción. Pertenece a una gama de cocinas innovadoras que aportan flexibilidad y fiabilidad en entornos de trabajo exigentes.

Equipada con una superficie de cocción ondulada cromada, esta plancha permite una cocción homogénea y precisa, ideal para carnes, pescados y vegetales. El acabado cromado ofrece mayor resistencia al desgaste, facilita la limpieza y asegura una presentación cuidada de los alimentos sin transferencia de sabores.

El diseño incorpora una estructura con base cerrada y puerta frontal, proporcionando un espacio de almacenamiento higiénico y seguro para utensilios o bandejas, mejorando así la organización de la cocina. Esta característica convierte a este modelo en una opción versátil para cocinas donde se valora tanto la eficiencia como la estética.

Con una potencia total de 14 kW, esta plancha garantiza un calentamiento rápido y un rendimiento constante durante largas jornadas de trabajo. Las dimensiones de 80 x 73/77 x 87 cm (ancho x fondo x alto) permiten integrarla fácilmente en líneas modulares de cocción profesional.

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/80 FTRRGS-CR-P
• Tipo: Fry top a gas
• Superficie: Ondulada cromada
• Estructura: Base con puerta
• Potencia total: 14 kW
• Dimensiones: 80 × 73/77 × 87 cm (ancho × fondo × alto)