Plancha eléctrica ondulada de base con puerta EM 90/40 FTRES-P

Plancha eléctrica ondulada de base con puerta EM 90/40 FTRES-P

La plancha eléctrica ondulada de base con puerta EM 90/40 FTRES-P es una opción ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y un rendimiento excepcional. Esta plancha forma parte de una línea de equipos modulares diseñados específicamente para satisfacer las exigencias de los chefs y profesionales del sector gastronómico. Con un diseño robusto y fiable, garantiza la máxima calidad y facilidad de uso en cualquier entorno profesional.

Características principales

• Plancha soldada y encastrada: Ofrece una superficie uniforme para cocinar, asegurando un contacto completo con el calor para un rendimiento consistente.
• Fry top eléctrico: Con distribución homogénea de calor para una cocción rápida y uniforme de todos los alimentos.
• Base abierta con puerta: El diseño facilita la limpieza y el acceso a la parte inferior de la plancha.
• Potencia de 7,5 kW: Potente motor que permite un calentamiento rápido y un uso intensivo sin perder eficiencia.
• Voltaje: Compatible con 380-415V 3N 50-60Hz, con opción a 220-240V 3 50-60Hz, lo que permite su uso en diferentes tipos de instalaciones eléctricas.
• Material cromado de alta calidad: Resistente a la corrosión, fácil de limpiar y de mantener para garantizar una larga vida útil del equipo.
• Incremento de precio bajo pedido (+7%): Opción de personalización para necesidades específicas de cocina.

Ventajas para los profesionales de la cocina

La plancha eléctrica ondulada EM 90/40 FTRES-P es ideal para aquellos que buscan un equipo de cocina de alto rendimiento. Su diseño y potencia permiten trabajar a altas temperaturas de forma eficiente, lo que asegura una cocción perfecta y consistente. Es una herramienta indispensable para restaurantes, bares, hoteles y otros entornos de hostelería que requieren rapidez y fiabilidad en su servicio.

Datos técnicos

• Dimensiones: 40x90/94x87 h cm
• Potencia: 7,5 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz / 220-240V 3 50-60Hz
• Peso: 131 kg