Plancha a gas ondulada cromada de base con puerta PK 90/80 FTRRGS-CR-P

Plancha a gas ondulada cromada de base con puerta PK 90/80 FTRRGS-CR-P: alto rendimiento para cocinas profesionales

La plancha a gas ondulada cromada de base con puerta PK 90/80 FTRRGS-CR-P es la solución perfecta para los cocineros más exigentes. Este fry top de alta calidad está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en cocinas comerciales de alto volumen. Con una potencia total de 21 kW, garantiza un calentamiento rápido y una distribución homogénea del calor, permitiendo una cocción uniforme y eficiente.

Características destacadas de la plancha PK 90/80 FTRRGS-CR-P

• Potencia de 21 kW: Proporciona un alto rendimiento para cocinar grandes cantidades de alimentos de manera rápida y uniforme.
• Superficie ondulada cromada: Ideal para alimentos como carnes, pescados y verduras, evitando que se adhieran a la superficie y ofreciendo una cocción más saludable.
• Base con puerta: Facilita el almacenamiento y el acceso a herramientas y utensilios, mejorando la organización de la cocina.
• Fry top gas: Asegura una distribución uniforme del calor, lo que optimiza el tiempo de cocción y la eficiencia energética.
• Diseño robusto y resistente: Fabricada con materiales de alta calidad que garantizan una larga vida útil, incluso en condiciones de uso intensivo.

Aplicaciones recomendadas

La plancha a gas ondulada PK 90/80 FTRRGS-CR-P es ideal para su uso en restaurantes, hoteles, catering y otros entornos de cocina profesional donde se requiere una alta capacidad de cocción. Su diseño modular permite integrarse fácilmente en cualquier espacio de cocina profesional.

Datos técnicos

• Potencia: 21 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 80x90/94x87 h cm
• Peso: 126 kg