Plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta EM 90/40 FTRES-CR

Plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta EM 90/40 FTRES-CR

La plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta EM 90/40 FTRES-CR es una herramienta ideal para profesionales de la cocina que buscan alta calidad y rendimiento. Esta plancha, parte de una gama de equipos modulares diseñados para satisfacer las exigencias del sector gastronómico, se destaca por su robustez, fiabilidad, ergonomía y la calidad de sus materiales. Con más de 80 modelos disponibles, la gama ofrece soluciones perfectas para cualquier necesidad en la cocina profesional.

Características principales

• Plancha soldada y encastrada: Diseño compacto y funcional que facilita el uso en espacios reducidos.
• Fry top eléctrico: Ideal para cocinar de manera uniforme, con un control preciso de la temperatura.
• Base abierta: Permite un fácil acceso y limpieza en la zona inferior de la plancha.
• Potencia total de 7,5 kW: Gran potencia para asegurar una cocción rápida y eficiente, ideal para un uso continuo en cocinas profesionales.
• Voltaje: Compatible con 380-415V 3N 50-60Hz o 220-240V 3 50-60Hz, para adaptarse a diferentes necesidades de energía.
• Material cromado de alta calidad: Resistencia y durabilidad mejoradas, además de una fácil limpieza y mantenimiento.
• Incremento de precio del +7% bajo pedido: Opción para personalización y necesidades especiales.

Ventajas para profesionales

La plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta EM 90/40 FTRES-CR está diseñada para garantizar un rendimiento de alto nivel durante su uso en restaurantes, bares, y otras cocinas comerciales. Con un sistema de cocción eficiente y una estructura robusta, asegura una larga vida útil, incluso bajo condiciones de uso intensivo. Además, su diseño permite que el calor se distribuya uniformemente, lo que mejora la calidad de los alimentos y la eficiencia del proceso de cocción.

Datos técnicos

• Dimensiones: 40x90/94x87 h cm
• Potencia: 7,5 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz / 220-240V 3 50-60Hz
• Peso: No especificado