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Freidora sin humos profesional IQ 635 Carrousel Fast Chef

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Freidora profesional sin humos IQ 635 Carrousel Fast Chef: cocina inteligente y automatizada (2 raciones + 4 en espera) con EcoFry.

Ahorra un 24 % en electricidad, 37 % en aceite y 27 % en tiempo.

Capacidad de aceite 5,5 L, producción de hasta 13 kg/h, pantalla táctil de 5″, 4600 W, acero inoxidable.

Ideal para cocinas profesionales exigentes.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en España

Referencia del producto
132IQ635
Código 13910

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Descripción

Freidora sin humos profesional IQ 635 Carrousel Fast Chef

La Freidora sin humos profesional IQ 635 Carrousel Fast Chef representa la innovación y eficiencia en cocinas profesionales. Permite cocinar dos productos simultáneamente y mantener otros cuatro en espera, optimizando tiempos y recursos.

Automatización y versatilidad

Programación de hasta seis porciones a la vez: 2 en la cámara de fritura y 4 en el carrusel, sin necesidad de recarga.

Capacidad y rendimiento

Capacidad de aceite: 5,5 litros
Producción por hora: hasta 13 kg
Pantalla táctil de 5″ con 8 tiempos programables

Consumo eficiente

Consumo eléctrico reducido en un 24 %
Consumo de aceite disminuido en un 37 %
Tiempo de fritura recortado en un 27 %

Este rendimiento eficiente lo convierte en una opción sostenible, rentable y ideal para cocinas profesionales exigentes.

Datos técnicos

Dimensiones: Alto: 856 mm; Ancho: 670 mm; Fondo: 457 mm (630 mm con bandeja)
Peso: 70 kg
Potencia máxima de entrada: 4 600 W
Voltaje: 230 VAC, 50 Hz, 20 amp
Material: acero inoxidable (AISI 304L y 430)
Construcción sólida y duradera