Freidora sin humos profesional IQ 635 Carrousel Fast Chef

Freidora sin humos IQ 635 Carrousel

La Freidora sin humos IQ 635 Carrousel representa la innovación y eficiencia en la cocina profesional. Diseñada para cocinar dos productos simultáneamente y mantener otros cuatro en espera, este equipo es la solución perfecta para optimizar tiempos y recursos en la cocina.

Automatización y versatilidad

Gracias a su sistema de programación de hasta seis porciones a la vez (2 en la cámara de fritura y 4 en el carrousel), la IQ 635 Carrousel minimiza la necesidad de recargas constantes, aumentando la eficiencia del proceso de fritura.

Capacidad y rendimiento

• Capacidad de aceite: 5.5 litros.
• Producción horaria de hasta 13 kg.
• Controles de pantalla táctil de 5" para una gestión intuitiva.

Consumo eficiente

Esta freidora reduce el consumo de electricidad en un 24%, el de aceite en un 37% y el tiempo de fritura en un 27%, demostrando ser una opción sostenible y económica para cualquier cocina profesional.

Datos técnicos

• Dimensiones: 856 mm de altura, 670 mm de ancho y 457 mm de profundidad (630mm con bandeja).
• Peso: 70 kg
• Potencia máxima de entrada: 4600 Watts.
• Voltaje: 230 VAC con una frecuencia de 50 Hz.