Freidora industrial a gas 15 litros con mueble Berto's Macros 700

Freidora de 15 litros de alto rendimiento

La freidora a gas GL15M de la serie Macros 700 tiene una cuba de 15 litros y 12,7 kW de potencia. Es la medida intermedia de la gama, adecuada para restaurantes y hamburgueserías con fritura continua.

Quemadores dentro de la cuba

Los quemadores tubulares de acero inox calientan el aceite a través de tubos situados en el interior de la cuba. El sistema de turbulencia frena la llama para que transfiera más energía, con un 50 % más de rendimiento.

Equipamiento

• Tubos calentadores dentro de la cuba con quemadores tubulares de acero inox.
• Sistema de turbulencia que ralentiza la llama y aumenta el rendimiento un 50 %.
• Válvula de seguridad con termoelemento, termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoeléctrico.
• Regulación de 110 a 190 °C en siete posiciones.
• Mueble de acero inox con patas regulables.

Opcionales

Cambio de dotación a 2 medias cestas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.

Datos técnicos

• Modelo: GL15M
• Cuba: 15 litros
• Potencia: 12,7 kW
• Cesta: 1 grande, 270 x 280 x 115 mm
• Temperatura: 110 - 190 °C
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 400 x 714 x 900 mm
• Peso: 45 kg