Freidora industrial a gas 20 litros Berto's Maxima 900

Freidora a gas de 20 litros con sistema turbo

La freidora industrial a gas 9GL20M de la serie Maxima 900 calienta el aceite mediante tubos calentadores situados dentro de la cuba, con 3 potentes quemadores tubulares de acero inox. El calor pasa directamente al aceite, lo que reduce los tiempos de trabajo y acelera la recuperación de temperatura entre fritura y fritura.

Sistema de turbulencia

Un sistema de turbulencia ralentiza el flujo de la llama dentro de los tubos y aumenta el rendimiento un 50 %, aprovechando mejor cada metro cúbico de gas.

Seguridad y control

• Combustión optimizada con válvula de seguridad con termoelemento.
• Termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoeléctrico.
• Regulación de temperatura en siete posiciones de 110 a 190 °C.
• Cuba estampada de acero inox y sobre de 1,5 mm.
• Cesta grande de 255 x 335 x 125 mm (opcional 2 medias cestas).

Opcionales

Kit de 2 medias cestas, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.

Datos técnicos

• Modelo: 9GL20M
• Capacidad: 20 litros
• Potencia: 17,5 kW
• Cesta: 255 x 335 x 125 mm
• Dimensiones: 400 x 900 x 900 mm
• Peso: 62 kg