Freidora sin humos profesional IQ 625 Basic Carrousel Fast Chef

Freidora sin humos profesional IQ 625 Basic Carrousel Fast Chef

Descubre la revolución en fritura profesional con la freidora sin humos IQ 625 Basic Carrousel Fast Chef. Diseñada para cumplir con las demandas de la cocina profesional, esta freidora combina eficiencia, seguridad y calidad en cada servicio.

Beneficios clave

• Calidad superior en fritura: Gracias a su tecnología única, no mezcla sabores y mantiene el crujiente por más tiempo.
• Cocina saludable: Reduce el uso de grasas y aceites, mejorando la presentación de tus platos.
• Facilidad de uso: Su manejo sencillo permite a cualquier operario gestionar la cocina y la barra simultáneamente.
• Ahorro de tiempo: Reduce el tiempo de fritura en un 27%, lo que se traduce en mayor facturación.
• Display inteligente: Conectividad IoT para una gestión y seguimiento eficiente de los programas de fritura.
• Sistema EcoFry: Ahorro energético significativo, contribuyendo a la sostenibilidad del negocio.

Soluciones para cada sector

Desde retail hasta hoteles y gasolineras, la freidora IQ 625 Basic Carrousel Fast Chef se adapta a diferentes ambientes profesionales, ofreciendo soluciones de fritura avanzadas para mejorar la oferta gastronómica y la rentabilidad.

Consumo eficiente

Esta freidora reduce el consumo de electricidad en un 24%, el de aceite en un 37% y el tiempo de fritura en un 27%, demostrando ser una opción sostenible y económica para cualquier cocina profesional.

Datos técnicos

Dimensiones: Alto: 856 mm, Ancho: 670 mm, Fondo: 457 mm (630 mm con bandeja).
Peso: 70 Kg
Capacidad de aceite: 5.5 litros.
Capacidad de carga: 4 zonas + 2 de cocinado. Raciones de 250 a 600gr
Potencia de entrada máxima: 3,500 Watts.
Voltaje: 230/1/50-60 Hz.
Producción por hora: Hasta 13kg.
Pantalla: 5" táctil con programación de 8 tiempos
Material: Acero inoxidable de alta calidad para durabilidad y fácil limpieza.