Freidora a gas 2 cubas 13+13L EM 90/80 FRGS13 PW

Freidora a gas 2 cubas 13+13 L EM 90/80 FRGS13 PW

La freidora a gas 2 cubas 13+13 L EM 90/80 FRGS13 PW está diseñada para profesionales de la hostelería que buscan máxima eficiencia, durabilidad y precisión en sus frituras. Su diseño modular se integra a la perfección en cocinas profesionales, ofreciendo robustez, ergonomía y una calidad de materiales que garantizan un rendimiento óptimo a largo plazo.

Frituras perfectas y crujientes

• Calentamiento directo o indirecto para resultados uniformes y crujientes.
• Alta potencia instalada equivalente a casi 1 kW por litro, ideal para mantener temperaturas estables incluso en cargas continuas.

Capacidad y rendimiento profesional

• Dos cubas de 13 litros cada una, lo que permite cocinar grandes volúmenes de alimentos simultáneamente.
• Potencia total de 24 kW que asegura un calentamiento rápido y eficiente.

Diseño modular y resistente

• Estructura sólida que soporta el uso intensivo diario.
• Acabados de alta calidad que facilitan la limpieza y el mantenimiento.
• Dimensiones optimizadas para un uso ergonómico en entornos profesionales: 80 × 90/94 × 87 cm.

Datos técnicos

• Dimensiones: 80 cm ancho × 90/94 cm fondo × 87 cm alto
• Capacidad: 13 litros × 2 cubas
• Potencia total: 24 kW (gas)
• Tipo de calentamiento: directo o indirecto
• Diseño: modular, ergonómico y resistente