Freidora mecánica Valentine CORE C2525 de alto rendimiento
Rendimiento profesional para cocinas exigentes
La freidora mecánica Valentine CORE C2525 está diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional en entornos de hostelería con alta demanda. Gracias a su doble cuba embutida de acero inoxidable sin soldaduras, garantiza una higiene superior y facilidad de limpieza. Su sistema de resistencias pivotantes mejora el acceso a la cuba, facilitando aún más las tareas de mantenimiento.
Características clave de la freidora Valentine CORE C2525
- Capacidad: 2 cubas de 9 a 10 litros.
- Producción: hasta 52 kg/h, ideal para cocinas industriales.
- Potencia: 14,4 kW para una fritura eficiente y uniforme.
- Resistencias pivotantes: acceso fácil para limpieza.
- Cuba embutida en acero inoxidable: sin soldaduras y con ángulos redondeados.
- Cono de vaciado: con zona fría para recuperación de residuos.
- Grifo de bola: seguro y fácil de manejar.
- Espacio para tapa: integrada en la puerta frontal.
- Estanqueidad: IPX-4 para mayor protección.
- Desconexión automática: al levantar resistencias.
- Termostato electromecánico: ajustable desde 95 °C.
- Frecuencia: 50–60 Hz | Maniobra eléctrica: a 24 V (baja tensión).
Diseño suizo, durabilidad garantizada
Fabricada en Suiza con materiales de alta calidad, esta freidora industrial de alto rendimiento incorpora componentes duraderos y piezas de repuesto disponibles durante 20 años. Su diseño robusto asegura un funcionamiento fiable durante jornadas intensivas.
Ergonomía y eficiencia energética
La freidora Valentine CORE C2525 destaca por su diseño ergonómico, incorporando asas frontales y ruedas con frenos ajustables en altura (850–900 mm), adaptables a suelos irregulares. Además, su Diálogo Sistema optimiza el consumo energético, ofreciendo máxima productividad con mínimo gasto.
Aplicaciones profesionales
Perfecta para restaurantes, hoteles, cocinas industriales y negocios de comida rápida que necesitan una freidora eléctrica profesional con alto volumen de trabajo. Garantiza un control preciso del aceite y una fritura constante y de alta calidad.
Datos técnicos
- Capacidad: 2x 9–10 litros
- Potencia: 14,4 kW
- Producción: 40–52 kg/h
- Dimensiones: 500 x 600 x 850/900 mm
- Dimensiones cesta: 2x 202 x 285 x 135 mm
- Voltaje: 3N 400 V
- Amperios: 20 A
Fabricado en España
