Freidora mecánica Valentine CORE C2525T de alto rendimiento
Máximo rendimiento para cocinas profesionales
La freidora mecánica Valentine CORE C2525T ha sido diseñada para responder a las necesidades más exigentes del sector de la hostelería. Con una capacidad de 2 cubas de 9 a 10 litros cada una, esta freidora ofrece un excelente rendimiento en cocinas profesionales, con una producción de hasta 72 kg/h.
Diseño suizo, calidad y durabilidad
Fabricada bajo concepto suizo, esta freidora incorpora materiales de alta calidad y precisión en su construcción. Su cuba embutida de acero inoxidable sin soldaduras y con ángulos redondeados facilita la limpieza y asegura una mayor durabilidad.
Fácil mantenimiento y seguridad
- Resistencias pivotantes que permiten un acceso sencillo a la cuba para su limpieza.
- Grifo de bola seguro y fácil de manejar para el vaciado de aceite.
- Zona fría de recuperación de residuos para evitar la carbonización.
- Desconexión automática si se levantan las resistencias.
Ergonomía y facilidad de uso
Cuenta con asa frontal ergonómica y ruedas ajustables en altura (850 a 900 mm), lo que permite adaptar la freidora a su entorno de trabajo. Las ruedas delanteras con freno facilitan la estabilidad en suelos irregulares.
Eficiencia energética y ecológica
- Sistema de potencia programada para un uso eficiente de la energía.
- Aislamiento térmico de alto rendimiento que maximiza el ahorro energético.
- Sin temporizador, lo que permite una gestión flexible del tiempo de fritura.
Datos técnicos
- Capacidad: 2 x 9-10 litros
- Producción: 56-72 kg/h
- Potencia: 22 kW
- Voltaje: 3N 400 V
- Amperios: 32 A
- Dimensiones: 500 x 600 x 850/900 mm
- Dimensiones de las cestas: 2 x 202 x 285 x 135 mm
- Frecuencia: 50 - 60 Hz
- Maniobra eléctrica: baja tensión 24 V
- Termostato: electromecánico, ajustable desde 95°C para limpieza
Fabricado en España
