Freidora eléctrica potenciada de doble cuba de 10 + 10 litros
La freidora eléctrica potenciada 60/60 10+10lt - 9+9Kw Modular Function FU6060FREP es una solución eficiente y de alto rendimiento para cocinas profesionales que requieren un equipo duradero y fiable. Con un diseño compacto y robusto, esta freidora ofrece una gran capacidad y una excelente distribución del calor, lo que garantiza una fritura uniforme y de alta calidad.
Eficiencia y rendimiento superior
Esta freidora está diseñada para soportar las demandas de una cocina comercial con un alto volumen de trabajo. Su capacidad de 20 litros permite freír grandes cantidades de alimentos en cada uso, mientras que su potencia de 18 kW asegura que el aceite alcance rápidamente la temperatura adecuada y se mantenga estable durante todo el proceso.
Diseño compacto y versatilidad
Gracias a sus dimensiones de 60x60x28 cm, la freidora eléctrica Modular Function FU6060FREP es ideal para cocinas con espacio limitado, maximizando la productividad sin sacrificar rendimiento. Su tamaño compacto facilita su instalación en cualquier área de trabajo, mientras que su peso de 34 kg la convierte en un equipo manejable dentro del entorno de cocina profesional.
Alimentación trifásica para mayor potencia
Este equipo utiliza una alimentación trifásica de 380-415V, lo que garantiza una potencia estable y una mayor eficiencia energética, ideal para operaciones continuas en cocinas de restaurantes, hoteles y comedores industriales. La freidora está diseñada para funcionar en frecuencias de 50-60 Hz, adaptándose a diversas instalaciones eléctricas.
Capacidad de 10+10 litros para grandes producciones
Con una capacidad de 10+10 litros, esta freidora es perfecta para operaciones que necesitan preparar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente. Su tanque de aceite profundo asegura una fritura uniforme, lo que es crucial para garantizar la calidad de los alimentos fritos, como patatas, pescado, pollo o tempuras.
Durabilidad y facilidad de limpieza
La estructura robusta de esta freidora está fabricada con materiales de alta calidad que soportan el uso intensivo en entornos comerciales. Además, su diseño facilita la limpieza, un aspecto clave para mantener la higiene y el buen funcionamiento del equipo a largo plazo.
Datos técnicos
- Dimensiones: 60x60x28h cm
- Potencia: 18 kW
- Peso: 34 Kg
- Capacidad de cuba: 10 + 10 litros
- Alimentación eléctrica: 380-415V, trifásica, 50-60Hz
Fabricado en Italia
