Freidora sin humos profesional IQ 615 Gourmet Fast Chef

Freidora sin Humos Profesional IQ 615 Goumert Fast Chef

La Freidora sin Humos Profesional IQ 615 Gourmet Fast Chef es una solución innovadora diseñada para revolucionar la cocina profesional. Su tecnología avanzada permite una fritura eficiente, sin emisión de humos ni olores, ideal para cualquier ambiente de cocina profesional.

Características destacadas

• Reducción significativa en el tiempo de fritura, ofreciendo más servicios y facturación.
• Display inteligente conectado a Internet para un control y seguimiento exhaustivo.
• Integra el sistema EcoFry para un ahorro energético notable.
• Fiable y con un servicio técnico rápido y eficiente.
• Adaptable a diversos sectores profesionales, garantizando soluciones a medida.

Beneficios de usar la Freidora IQ 615 Gourmet Fast Chef

Esta freidora profesional no solo mejora los tiempos de producción y la calidad de los alimentos fritos, sino que también contribuye a un ambiente de trabajo más limpio y seguro. Gracias a su diseño cerrado, minimiza la pérdida de calor y asegura rebozados siempre perfectos, sin mezclar sabores ni olores. Además, su avanzado sistema de filtros reduce el consumo de aceite, potenciando la rentabilidad.

Consumo eficiente

Esta freidora reduce el consumo de electricidad en un 24%, el de aceite en un 37% y el tiempo de fritura en un 27%, demostrando ser una opción sostenible y económica para cualquier cocina profesional.

Datos técnicos

Dimensiones: Alto: 770 mm, Ancho: 670 mm, Fondo: 500 mm (630 mm con bandeja).
Peso: 65 Kg
Capacidad de aceite: 5.5 litros.
Capacidad de carga: 1 zona + 2 de cocinado. Raciones de 250 a 600gr
Potencia de entrada máxima: 4,600 Watts.
Voltaje: 230/1/50-60 Hz.
Producción por hora: Hasta 13kg.
Pantalla: 5" táctil con programación de 8 tiempos
Material: Acero inoxidable de alta calidad para durabilidad y fácil limpieza.