Freidora sin humos profesional IQ 615 Gourmet Fast Chef
La Freidora sin humos profesional IQ 615 Gourmet Fast Chef es una solución innovadora diseñada para revolucionar la cocina profesional. Su tecnología avanzada permite una fritura eficiente, sin emisión de humos ni olores, ideal para cualquier entorno de cocina profesional.
Características destacadas
- Reducción significativa en el tiempo de fritura, ofreciendo más servicios y aumentando la facturación.
- Display inteligente conectado a Internet para un control y seguimiento exhaustivo.
- Sistema EcoFry integrado que aporta un ahorro energético notable.
- Alta fiabilidad respaldada por un servicio técnico rápido y eficiente.
- Adaptabilidad para diversos sectores profesionales, garantizando soluciones a medida.
Beneficios para cocinas profesionales
Esta freidora profesional no solo mejora los tiempos de producción y la calidad de los alimentos fritos, sino que también contribuye a un entorno de trabajo más limpio y seguro. Gracias a su diseño cerrado, minimiza la pérdida de calor y asegura rebozados siempre perfectos, sin mezclar sabores ni olores. Además, su avanzado sistema de filtros reduce el consumo de aceite, potenciando la rentabilidad del negocio.
Consumo eficiente y rendimiento
- Consumo eléctrico reducido en un 24%
- Consumo de aceite disminuido en un 37%
- Tiempo de fritura recortado en un 27%
Estas cifras demuestran que se trata de una opción sostenible, económica y altamente eficiente, especialmente indicada para cocinas profesionales con alto volumen de trabajo.
Datos técnicos
- Dimensiones: Alto: 770 mm; Ancho: 670 mm; Fondo: 500 mm (630 mm con bandeja)
- Peso: 65 Kg
- Capacidad de aceite: 5,5 litros
- Capacidad de carga: 1 zona + 2 de cocinado; raciones de 250 a 600 g
- Potencia de entrada máxima: 4 600 Watts
- Voltaje: 230 V / monofásico / 50-60 Hz
- Producción por hora: hasta 13 kg
- Pantalla: 5" táctil con programación de 8 tiempos
- Material: acero inoxidable de alta calidad, para durabilidad y fácil limpieza
Fabricado en España
