Freidora sin humos profesional IQ 1000 Carrousel Fast Chef

Freidora sin humos IQ 1000 Carrousel

Descubre la innovación en cocina profesional con la Freidora sin humos IQ 1000 Carrousel. Diseñada para satisfacer las necesidades de chefs y profesionales de la gastronomía, esta freidora representa la vanguardia en tecnología culinaria. Sin emisión de humos y con un sistema avanzado de filtración de aire, garantiza una cocina más limpia y saludable.

Características destacadas

• Alta eficiencia energética: Optimiza el consumo energético, reduciendo costes operativos.
• Sistema sin humo: Tecnología de filtración que elimina humos y olores, ideal para espacios cerrados.
• Control inteligente: Ajustes de temperatura y tiempo precisos para una cocción perfecta.
• Versatilidad: Adecuada para una amplia gama de alimentos, desde patatas fritas hasta productos de repostería.
• Cocina 2 productos a la vez en un tiempo récord, mientras mantiene 4 en espera.
• Raciones de hasta 800gr cada una.
• Pantalla táctil de 10,1" de control intuitivo con programas de cocción y monitorización rápida.

Beneficios para su negocio

Implementar la Freidora sin humos IQ 1000 Carrousel en su cocina profesional no solo mejora la calidad de los alimentos sino que también contribuye a un ambiente de trabajo más agradable y seguro. Su sistema de filtración avanzado asegura que su cocina permanezca libre de humos y olores desagradables, mejorando la experiencia tanto para el personal como para los clientes.

Sistema de condensación y filtrado

Datos técnicos

• Dimensiones: Ancho 760 mm, Profundidad 750mm (sin bandeja 570mm), Altura 942 mm.
• Potencia: 7,8 kW.
• Voltaje: 380/3/50-60 Hz.
• Peso: 90 kg.
• Capacidad: 4 zonas + 2 cocinando, de 500 - 800gr. Cesto de gran capacidad para cocinar grandes cantidades de alimento.
• Capacidad de aceite: 10 litros
• Producción por hora: Hasta 33kg
• Pantalla: 10,1" táctil con programación de 21 tiempos
• Material: Acero inoxidable de alta calidad para durabilidad y fácil limpieza.