Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía
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Freidora eléctrica de doble cuba de alta potencia: 2 x 10 litros.
2 x 9 kW para una recuperación de temperatura muy rápida.
Mandos y termostatos independientes por cuba.
Resistencias móviles y cubas sin soldaduras.
Módulo de sobremesa de 600 mm a 400 V.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
Con dos cubas de 10 litros y 9 kW cada una, la freidora E6F10-6BS está pensada para negocios donde la freidora no descansa: 18 kW en total en un módulo de sobremesa de 600 x 600 mm.
La alta potencia hace que el aceite vuelva a su temperatura casi de inmediato tras echar producto congelado. Así se mantiene el ritmo de salida de raciones y la fritura queda seca y crujiente. Cada cuba tiene control automático hasta 190 °C y termostato de seguridad con rearme.
Incluye una cesta de 200 x 275 x 110 mm por cuba.
Versión a 230-240 V trifásica, soporte, puerta y pletinas de unión.
Ficha técnica
Referencias específicas
Freidora eléctrica de doble cuba de alta potencia: 2 x 10 litros.
2 x 9 kW para una recuperación de temperatura muy rápida.
Mandos y termostatos independientes por cuba.
Resistencias móviles y cubas sin soldaduras.
Módulo de sobremesa de 600 mm a 400 V.
