Freidora eléctrica 1 cuba 21L Modular Emotion EM90/40FRE21

Freidora eléctrica 1 cuba 21 L Modular Emotion EM90/40FRE21

La freidora eléctrica 1 cuba 21 L Modular Emotion EM90/40FRE21 es una solución avanzada para cocinas profesionales de alta exigencia. Esta freidora combina gran capacidad, potencia eficiente y durabilidad, ideal para chefs que buscan resultados consistentes en entornos de alto rendimiento.

Altas prestaciones y eficiencia energética

• Capacidad de 21 litros: perfecta para elaborar grandes cantidades de alimentos de forma continua.
• Potencia de 20 kW: asegura un calentamiento veloz y estable, manteniendo el rendimiento durante todo el servicio. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
• Alimentación eléctrica trifásica 380-415 V, 50-60 Hz, optimizada para uso profesional intensivo. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Diseño robusto y funcionalidad optimizada

• Construcción profesional Modular Emotion: robustez, fiabilidad y ergonomía garantizadas en cada componente. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
• Diseño compacto y ergonómico que favorece la integración en cocinas con espacio limitado.

Uniformidad de fritura y limpieza eficaz

• Cuba profunda de gran capacidad: asegura una distribución uniforme del calor y una fritura homogénea.
• Materiales de alta calidad: diseñados para soportar uso intensivo y facilitar una limpieza eficiente. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

Aplicaciones recomendadas

• Restaurantes, hoteles y comedores de gran afluencia que demandan productividad y calidad constante.
• Cocinas profesionales que priorizan la higiene, la robustez y el rendimiento continuo.

Por qué esta freidora sobresale

Por ofrecer una combinación excepcional de gran capacidad, potencia profesional, diseño modular compacto y limpieza eficiente, lo que la convierte en una elección estratégica para cocinas exigentes.

Datos técnicos

• Modelo: EM90/40FRE21
• Tipo: Freidora eléctrica de 1 cuba
• Capacidad: 21 L
• Potencia: 20 kW
• Alimentación eléctrica: Trifásica 380-415 V, 50-60 Hz
• Dimensiones (An × Fondo × Altura): 40 × 94 × 87 cm :contentReference[oaicite:5]{index=5}