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Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía
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Freidora eléctrica con 2 cubas de 7 litros.
16 kW de potencia total a 380-415 V 3N.
Dos cubas independientes para separar aceites.
Resistencias rotativas para limpiar la cuba fácilmente.
Termostato hasta 190 °C y termostato de seguridad.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La freidora eléctrica E9F7+7-4M de la serie Maxima 900 instala dos cubas de 7 litros en un módulo estrecho. Es la solución para freír productos distintos sin mezclar sabores (por ejemplo, pescado en una cuba y patatas en la otra) o para trabajar solo con una cuba en las horas de menos demanda y ahorrar aceite y energía.
Las resistencias de acero inox incoloy suman 16 kW y son rotativas para facilitar la limpieza. Cada cuba tiene termostato regulable hasta 190 °C y termostato de seguridad con rearme.
Pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.
Ficha técnica
Referencias específicas