Freidora eléctrica 2 cubas 8+8L EM 90/40 FRE 8+8

Freidora eléctrica 2 cubas 8+8 L EM 90/40 FRE 8+8

La freidora eléctrica 2 cubas 8+8 L EM 90/40 FRE 8+8 es una solución profesional diseñada para ofrecer frituras rápidas, uniformes y crujientes en negocios de hostelería. Forma parte de una cocina modular de alto rendimiento, reconocida por su robustez, fiabilidad y calidad de materiales, garantizando un uso intensivo y duradero.

Rendimiento y eficiencia

• Dos cubas de 8 litros cada una que permiten trabajar con diferentes productos a la vez.
• Potencia total de 14 kW para alcanzar y mantener la temperatura óptima de fritura.
• Sistema de calentamiento directo que asegura una cocción homogénea y una rápida recuperación térmica.
• Alta relación de potencia por litro (casi 1 kW/lt) para resultados de alta calidad en cada fritura.

Diseño y construcción

• Integración en línea de equipos modulares profesionales que facilitan la organización de la cocina.
• Estructura en acero inoxidable para máxima durabilidad y resistencia a la corrosión.
• Diseño ergonómico que simplifica la manipulación y limpieza.

Aplicaciones profesionales

• Ideal para restaurantes, bares, hoteles y cocinas industriales con alto volumen de producción.
• Perfecta para trabajar en servicio continuo sin pérdida de calidad.
• Optimizada para espacios reducidos sin sacrificar capacidad y rendimiento.

Datos técnicos

• Capacidad: 8 litros x 2 cubas
• Potencia total: 14 kW
• Alimentación eléctrica: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 40 × 90/94 × 87 cm
• Tipo de calentamiento: directo
• Material: acero inoxidable