Freidora industrial a gas 7+7 litros con mueble Berto's Macros 700

Doble cuba de 7 litros en un módulo compacto

La freidora a gas GL7+7M de la serie Macros 700 ofrece dos cubas de 7 litros independientes sobre mueble de acero inox. Es ideal para separar productos que no deben compartir aceite, como patatas y pescado, o rebozados y productos sin gluten.

Calentamiento eficiente

Los tubos calentadores están colocados en el interior de la cuba, lo que acorta los tiempos de calentamiento y de recuperación. Un sistema de turbulencia frena el flujo de la llama y aprovecha mejor el calor.

Características

• Tubos calentadores dentro de la cuba con quemadores tubulares de acero inox.
• Sistema de turbulencia que ralentiza la llama y aumenta el rendimiento un 50 %.
• Válvula de seguridad con termoelemento, termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoeléctrico.
• Regulación de 110 a 190 °C en siete posiciones.
• Cubas estampadas y una cesta por cuba de 105 x 290 x 120 mm.
• Sobre y frontal de acero inox de 1,5 mm, patas regulables en 50 mm.

Opcionales

Pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.

Datos técnicos

• Modelo: GL7+7M
• Cubas: 2 x 7 litros
• Potencia: 9,2 kW
• Cesta: 1 por cuba, 105 x 290 x 120 mm
• Temperatura: 110 - 190 °C
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 400 x 714 x 900 mm
• Peso: 45 kg