Freidora a gas 1 cuba 13L EM 90/40 FRGS13 PW

Freidora a gas 1 cuba 13 L EM 90/40 FRGS13 PW

La freidora a gas 1 cuba 13 L EM 90/40 FRGS13 PW forma parte de la línea modular Emotion®, diseñada para entornos profesionales donde se requiere máxima eficiencia, ergonomía y fiabilidad. Su construcción robusta y materiales de primera calidad aseguran un rendimiento constante y duradero.

Frituras perfectas y de alta calidad

• Calentamiento directo o indirecto que garantiza frituras crujientes y homogéneas.
• Alta densidad energética próxima a 1 kW por litro, permitiendo frituras de alta calidad.

Potencia y comodidad operativa

• Potencia total de 12 kW, adecuada para cocinas exigentes.
• Capacidad de 13 litros, ideal para producción continua sin interrupciones.

Diseño modular y compacto

• Integración modular en la línea Emotion®, perfecta para cocinas configuradas profesionalmente.
• Dimensiones optimizadas: 40 × 90/94 × 87 cm (ancho × fondo × alto).
• Peso de 107 kg, que aporta estabilidad sin comprometer su instalación.

Datos técnicos

• Dimensiones: 40 cm ancho × 90/94 cm fondo × 87 cm alto
• Capacidad: 13 litros
• Potencia total: 12 kW (gas)
• Alimentación: gas
• Peso: 107 kg
• Serie: Emotion® modular