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Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía
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Freidora eléctrica de 22 litros y 18 kW.
Resistencias rotativas de acero inox incoloy.
Termostato hasta 190 °C y termostato de seguridad con rearme.
Cesta grande de 260 x 400 x 150 mm.
Alimentación a 380-415 V trifásica.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Con una cuba de 22 litros y 18 kW de potencia, la freidora eléctrica E9F22-4M de la serie Maxima 900 está pensada para cocinas que fríen grandes cantidades de patatas, rebozados o pescado. Su cesta grande de 260 x 400 x 150 mm admite cargas generosas en cada ciclo.
Las resistencias de acero inox incoloy son rotativas: se levantan para limpiar la cuba sin obstáculos. El termostato regulable hasta 190 °C controla automáticamente la temperatura y el termostato de seguridad con rearme evita el sobrecalentamiento del aceite.
Kit de 2 medias cestas, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.
Ficha técnica
Referencias específicas