Fundidor industrial 50 Kg

Fundidor industrial 50 kg para chocolate y derivados

El fundidor industrial 50 kg LC14320K50 forma parte de una avanzada serie de tanques de fusión diseñados para la industria chocolatera y alimentaria, con capacidades desde 50 hasta 200 kg. Esta máquina es ideal para fundir y manejar chocolate con precisión y eficacia en entornos profesionales.

Características y funcionalidad del fundidor

• Bomba opcional con sistema de tornillo: facilita el transporte del chocolate desde la cuba de fusión para alimentar máquinas temperadoras, recubridoras u otros contenedores.
• Grifo giratorio adaptable: puede colocarse sobre la cuba de trabajo de una temperadora, permitiendo bombear el chocolate mediante pedal para un manejo cómodo y seguro.
• Inversión del sentido de rotación: para vaciar grifo y sinfín, garantizando la limpieza del circuito y evitando residuos.
• Control digital automático: regulación precisa de la temperatura para mantener el chocolate en condiciones óptimas.
• Descarga manual del chocolate: para un control total en la dosificación y manejo del producto.
• Método de calefacción: hilo termo-resistente que asegura un calentamiento uniforme y eficiente.
• Personalización completa: tanques adaptados a las necesidades específicas del cliente, integrables con atemperadoras, recubridoras y otras aplicaciones.

Ventajas para la industria profesional

• Alta capacidad: apto para grandes producciones con manejo de hasta 50 kg de chocolate.
• Versatilidad: compatible con múltiples procesos y máquinas del sector chocolatero.
• Facilidad de uso: sistema de bombeo con pedal y grifo giratorio para un manejo ergonómico.
• Limpieza y mantenimiento simplificados: inversión automática para vaciado de circuitos y sinfín.
• Precisión térmica: controles digitales que aseguran temperaturas constantes y adecuadas para la calidad del chocolate.

Datos técnicos

• Capacidad: 50 kg (modelo básico, también disponible hasta 200 kg)
• Control: digital con regulación automática de temperatura
• Descarga: manual mediante grifo giratorio y bomba con sistema de tornillo opcional
• Método de calefacción: hilo termo-resistente
• Accesorios: integrable con atemperadoras y recubridoras
• Dimensiones: personalizadas según requerimientos
• Peso y voltaje: disponibles bajo consulta, adaptados a necesidades del cliente