Tanque de fusión T200 L DE 90ºC

Tanque de fusión T200 L DE 90 °C para uso profesional alimentario

El tanque de fusión T200 L DE 90 °C está diseñado para fundir y mantener a temperatura constante productos grasos como mantequilla, margarina, chocolate, miel y jarabes. Gracias a su sistema de calentamiento mediante baño maría y a su construcción en acero inoxidable, este equipo ofrece una solución eficiente y fiable para entornos de producción alimentaria profesional.

Diseño robusto con funcionamiento por baño maría

Fabricado en acero inoxidable, el tanque dispone de un sistema de aislamiento térmico y utiliza aceite térmico con temperatura máxima de 90 °C para calentar el producto de forma indirecta, evitando sobrecalentamientos y manteniendo una temperatura homogénea en todo momento.

Mezclador de baja velocidad con rascadores

El tanque está equipado con una herramienta mezcladora de baja velocidad con rascadores incorporados. Este sistema permite un movimiento constante del producto, asegurando una textura homogénea y evitando que el contenido se adhiera a las paredes del depósito.

Vaciado frontal cómodo y control de temperatura preciso

La descarga del producto se realiza mediante una válvula de vaciado frontal, lo que facilita el proceso de extracción y limpieza. El sistema se complementa con un termostato electrónico con dispositivo de control que garantiza una regulación térmica precisa, eficiente y constante.

Alta capacidad para producción industrial

Con una capacidad de 200 litros, este tanque puede procesar entre 80 y 160 kilogramos de producto por ciclo, siendo ideal para obradores, chocolaterías, pastelerías industriales y fábricas de productos alimentarios que requieren una solución de gran volumen y rendimiento continuo.

Datos técnicos

• Capacidad: 200 litros
• Producto procesado (mín.): 80 kg
• Producto procesado (máx.): 160 kg
• Dimensiones (HxAnxPr): 170 × 95 × 85 cm
• Peso: 200 kg
• Potencia: 4,50 kW
• Sistema de calentamiento: Baño maría con aceite térmico (máx. 90 °C)
• Material: Acero inoxidable con aislamiento térmico
• Mezclador: Herramienta de baja velocidad con rascadores
• Vaciado: Válvula de descarga frontal
• Control térmico: Termostato electrónico con dispositivo de control