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Fundidor industrial 200 Kg
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Fundidor industrial 200 Kg

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Fundidor industrial de 200 kg para chocolate con controles digitales y calefacción por hilo termo-resistente.

Equipado con grifo giratorio y bomba opcional para facilitar la dosificación mediante pedal.

Ideal para producción profesional, con inversión automática para limpieza y adaptado a diversas aplicaciones industriales.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

257LC16300K200
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Fundidor industrial 200 kg para chocolate

El fundidor industrial 200 kg LC16300K200 forma parte de una avanzada serie de tanques de fusión diseñados para el sector profesional del chocolate y la industria alimentaria. Esta gama ofrece capacidades desde 50 hasta 200 kg, adaptándose a las necesidades de producción de diferentes tamaños y niveles de complejidad.

Características principales del fundidor industrial 200 kg

  • Bomba opcional con sistema a tornillo: facilita el traslado del chocolate desde la cuba de fusión hacia cualquier tipo de máquina o contenedor, optimizando la eficiencia y precisión en la producción.
  • Grifo giratorio adaptable: permite colocar el grifo sobre la cuba de trabajo de una máquina temperadora y bombear el chocolate mediante pedal para un manejo cómodo y controlado.
  • Inversión de rotación automática: posibilita vaciar el grifo y el sinfín, manteniendo el circuito limpio y facilitando la limpieza del equipo.
  • Controles digitales avanzados: regulación automática y precisa de la temperatura para asegurar una fusión homogénea y mantener la calidad del chocolate.
  • Descarga manual del chocolate: permite un control eficiente y seguro en la extracción del producto fundido.
  • Método de calefacción: utiliza hilo termo-resistente para un calentamiento uniforme y eficiente, con ahorro energético.
  • Personalización y accesorios: disponible una amplia gama de accesorios para integrar los tanques con atemperadoras, recubridoras y otros equipos según los requerimientos del cliente.

Beneficios para la industria profesional

  • Alta capacidad: ideal para producciones industriales y grandes volúmenes de chocolate fundido.
  • Optimización del proceso: diseño pensado para mejorar la eficiencia, facilitar la limpieza y reducir desperdicios.
  • Control preciso: gestión digital que permite mantener temperaturas constantes y asegurar la calidad del chocolate.
  • Versatilidad: compatible con diferentes aplicaciones industriales y maquinaria especializada para el sector.

Datos técnicos

  • Capacidad: 200 kg
  • Control: digital con regulación automática de temperatura
  • Descarga: manual con grifo giratorio y bomba opcional con sistema a tornillo
  • Método de calefacción: hilo termo-resistente
  • Accesorios: integración con atemperadoras, recubridoras y más
  • Personalización: adaptado a las necesidades específicas del cliente
LC16300K200

Referencias específicas

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