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Fundidor de chocolate digital SC9LD

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FUNDIDOR DE CHOCOLATE DIGITAL SC9LD

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en Italia

Referencia del producto
159SC9LD
Código 10274

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Descripción

Fundidores de chocolate ideados y estudiados para derretir, fundir y mantener a temperatura el chocolate.

Estructura de plástico resistente, contenedores y tapas de acero inoxidable extraíbles, para garantizar una rápida y efectiva limpieza.

Cada fundidor de chocolate emplea un sistema en seco para calentar los contenedores en el fondo y en los lados, con el objetivo de obtener una temperatura uniforme del chocolate.

La serie FC digital controla la temperatura del chocolate con una sonda y un termostato digital, para configurar exactamente la temperatura.

Tª Trabajo: 0-50ºC
Capacidad: 9 lts GN 2/3 100h
Potencia: 200w
Voltaje: 230/50/1
Medidas: 38x44x13,5 cm

Referencia SC9LD

Referencias específicas